浙江山清水秀，名茶眾多，茶事更多。省會(huì )杭州被譽(yù)為“中國綠茶之都”，杭州獅峰牌龍井則是綠茶中的極品，譽(yù)稱(chēng)“中國綠茶皇后”。浙江又是茶圣陸羽的第二故鄉，他的茶學(xué)巨著(zhù)《茶經(jīng)》是在浙江寫(xiě)成的，并終老于浙江。中國科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所也設在杭州。
進(jìn)入９０年代，浙江的茶事活動(dòng)更上一層樓，為全世界茶人所看重的中國國際茶文化研討會(huì )組委會(huì )設在杭州，１９９０至２００２年已在國內及海外舉辦七屆。１９９０年杭州又建起了中國茶葉博物館。在近年出版的茶文化書(shū)籍中，以浙江籍作家為多，其中最引人注目的是杭州中年女作家王旭烽的長(cháng)篇小說(shuō)“茶人三部曲”——《南方有嘉木》、《不夜之侯》、《筑草為城》和茶散文集——《愛(ài)茶者說(shuō)》、《瑞草之國》、《香草愛(ài)情》，其中《南方有嘉木》、《不夜之侯》榮獲中國文學(xué)最高獎——第五屆茅盾文學(xué)獎。她還是中央電視臺１７集專(zhuān)題片《話(huà)說(shuō)茶文化》和杭州電視臺２４集專(zhuān)題片《世紀茶話(huà)》的總策劃、總撰稿和總編導。加上一些茶學(xué)論文，王旭烽的茶文化著(zhù)作總數已近２００萬(wàn)字，是當之無(wú)愧的當代茶博士。
“茶博”孕育茶博士
王旭烽祖籍江蘇徐州，１９５６年生于浙江平湖，１９８０年開(kāi)始發(fā)表文學(xué)作品，１９８２年畢業(yè)于杭州大學(xué)歷史系。她當過(guò)報社編輯，１９８９年開(kāi)始與茶結緣。當時(shí)，位于杭州龍井茶區的中國茶葉博物館正在籌建，她被調去資料室整理檔案，參與了“茶博”的籌建和開(kāi)館。接觸到了大量茶文化資料，直到１９９５年離開(kāi)“茶博”，在“茶博”工作了６年，王旭烽愛(ài)好史學(xué)與文學(xué)，很多在別人眼里枯燥乏味的資料，對她來(lái)說(shuō)卻是如魚(yú)得水。幾年下來(lái)，在整理好檔案的同時(shí)，她還記錄了大量茶文化筆記，為創(chuàng )作“茶人三部曲”小說(shuō)及散文、茶文化電視劇打下了厚實(shí)的基礎。
機遇總是降臨有準備的幸運者，王旭烽良好的文化底蘊加上數年茶文化的滋潤，清香的茶思開(kāi)始從她的心中和筆下噴涌而出。在進(jìn)入“茶博”的第二年，她便開(kāi)始構思長(cháng)篇小說(shuō)《南方有嘉木》，并時(shí)有茶文化散文、論文見(jiàn)諸報端。１９９５年是她耕耘茶文化的豐收年，先是由她策劃編導的１７集專(zhuān)題片《話(huà)說(shuō)茶文化》在中央電視臺播出，再是《南方有嘉木》由浙江文藝出版社出版。她從此一發(fā)而不可收，又寫(xiě)作出版了另外５本茶文化小說(shuō)及散文。
“茶人三部曲”描寫(xiě)了杭州一家茶莊，從１７世紀末葉到１９世紀中葉中華民國時(shí)期１５０年間的興衰史。期間民族、社會(huì )、家庭及個(gè)人命運錯綜復雜，跌宕起伏，茶莊與華茶的命運緊密相聯(lián)，是一部展現近現代史上中國茶與茶人命運的歷史長(cháng)卷。截至２００２年，“茶人三部曲”已在國內多次再版，其中，《南方有嘉木》已加印八次。海外除在臺灣出版外，正在翻譯英文、日文，準備出版。她的茶文化專(zhuān)著(zhù)《飲茶說(shuō)茶》則被韓國選為大學(xué)教材。
以茶喻人多新意
王旭烽欣賞“誰(shuí)為荼苦，其甘如薺”、“精行儉德，是為茶人”等《詩(shī)經(jīng)》、《茶經(jīng)》中的名句。她對茶也有很多擬人化的比喻，“從來(lái)佳茗似佳人”是大文豪蘇東坡的名句。她則認為同樣是佳人，亦有品味不同：“碧螺春是水鄉處子，龍井茶則是大家閨秀，祁門(mén)香如同西洋女子，烏龍茶則如同武林巾幗?！闭劦讲璧年?yáng)剛之氣時(shí)，她是這樣說(shuō)的：“粗粗大大的磚茶，像個(gè)沉默的相撲；圓圓硬硬的珠茶，展開(kāi)時(shí)如寶劍出鞘，金石沖天，開(kāi)化龍頂，則如山中老衲，阿彌陀佛，前世修來(lái)的好茶，沖泡下去，一派原始森林古木參天的郁郁蔥蔥?！彼€富有新意地把香茗沖泡時(shí)的震驚、激動(dòng)、升騰，以至無(wú)聲地顫栗的呻吟，呻吟后優(yōu)雅的憩靜，比作處女成為少婦的過(guò)程。
古道熱腸樂(lè )助人
王旭峰還有一份難得的古道熱腸。２０００年，杭州墅園茶藝館業(yè)主張曉紅女士不幸患尿毒癥，兩次換腎失敗，花去了家中所有積蓄，茶館被迫關(guān)門(mén)，她的臺灣籍丈夫因沒(méi)有路費而多年未回臺探親。如要維持生命，每月得１萬(wàn)多元錢(qián)換血。山窮水盡之際，出于對茶人的一份同情，王旭烽在《浙江日報》撰文呼吁全社會(huì )伸出同情之手，救助這位弱女子。２００１年１０月，在杭州西湖博覽會(huì )上，王旭烽義賣(mài)新著(zhù)《瑞草之國》，５０００多元書(shū)款全部捐助于她。經(jīng)王旭烽聯(lián)系，浙江江山一家茶廠(chǎng)伸出援助之手，讓張曉紅在杭州為該廠(chǎng)開(kāi)一個(gè)門(mén)市部，使她有一份勞動(dòng)所得。在西湖博覽會(huì )展出時(shí)，王旭烽又為她聯(lián)系了免費裝修。博覽會(huì )結束時(shí)，這些裝修材料又正好安裝在門(mén)市部里，一物兩用也是王旭烽的點(diǎn)子。有王旭烽這樣的眾多熱心人，又有一份固定的經(jīng)濟收入，張曉紅又可以定期去醫院治療了，笑顏終于回到了她的臉上。
活用時(shí)間有創(chuàng )意
王旭烽是一位高產(chǎn)作家，除茶文化系列外，她還有小說(shuō)系列、杭州掌故系列等多種作品。杭州掌故系列中的《絕色杭州》、《杭州史話(huà)》等也頗受讀者好評。因為她對杭州掌故多有了解，對宣傳美麗的杭州多有貢獻，她被杭州市政府授予“榮譽(yù)市民”稱(chēng)號，在杭州作家群中，目前還僅她一人享此殊榮。她總計已出版各類(lèi)作品３００多萬(wàn)字。由此可以想見(jiàn)她創(chuàng )作的勤奮和才氣。
王旭烽已有一位５歲的愛(ài)女。寧波方太廚具有限公司新聞中心張華小姐也是有一位幼女的三口之家，她很敬業(yè)，是公司的先進(jìn)工作者，她根據自身體會(huì )向王旭烽請教，作為一位有幼小孩子的職業(yè)女性，既要做好工作，又要照顧家庭，有時(shí)候會(huì )感到力不從心，如何能處理好工作與家庭的矛盾呢？王旭烽告訴她，菜譜里常有一菜多吃，生活中很多東西盡量能做到一物多用。比如說(shuō)有些事情可以統籌安排，在做好這件事的同時(shí)，可以為其它事情作些準備。對時(shí)間則要合理安排，做到綜合利用，比如說(shuō)寫(xiě)作寫(xiě)累了，就去做做家務(wù)，這就換了思路，調節了精神，好像休息一樣，充分利用了時(shí)間，提高了工作效率。這席富有生活藝術(shù)和哲理的話(huà)，正是王旭烽之所以獲得高產(chǎn)文學(xué)作品的答案，相信很多職業(yè)女性和讀者都能大受感悟，從中受到啟發(fā)和教益。
寫(xiě)了近２００萬(wàn)字茶文化，茶已浸透了王旭烽的心靈，溶進(jìn)了她的血液。２００２年１月１０日，冬日的杭州風(fēng)和日麗，溫馨如春，在浙江省作協(xié)的辦公室里，王旭烽告訴筆者，春天路過(guò)茶園時(shí)，仿佛有一棵茶在向她歌唱，與她心靈對話(huà)，此時(shí)此刻她自己也仿佛成了一棵茶。
衷心祝愿茶人王旭烽，在美麗的西湖茶都，品嘗著(zhù)純香佳茗，心境美如春天的茶園，寫(xiě)出更多甘香四溢、流芳百世的茶文化作品。
