浙江山清水秀,名茶眾多,茶事更多。省會杭州被譽為“中國綠茶之都”,杭州獅峰牌龍井則是綠茶中的極品,譽稱“中國綠茶皇后”。浙江又是茶圣陸羽的第二故鄉(xiāng),他的茶學巨著《茶經(jīng)》是在浙江寫成的,并終老于浙江。中國科學院茶葉科學研究所也設(shè)在杭州。
進入90年代,浙江的茶事活動更上一層樓,為全世界茶人所看重的中國國際茶文化研討會組委會設(shè)在杭州,1990至2002年已在國內(nèi)及海外舉辦七屆。1990年杭州又建起了中國茶葉博物館。在近年出版的茶文化書籍中,以浙江籍作家為多,其中最引人注目的是杭州中年女作家王旭烽的長篇小說“茶人三部曲”——《南方有嘉木》、《不夜之侯》、《筑草為城》和茶散文集——《愛茶者說》、《瑞草之國》、《香草愛情》,其中《南方有嘉木》、《不夜之侯》榮獲中國文學最高獎——第五屆茅盾文學獎。她還是中央電視臺17集專題片《話說茶文化》和杭州電視臺24集專題片《世紀茶話》的總策劃、總撰稿和總編導(dǎo)。加上一些茶學論文,王旭烽的茶文化著作總數(shù)已近200萬字,是當之無愧的當代茶博士。
“茶博”孕育茶博士
王旭烽祖籍江蘇徐州,1956年生于浙江平湖,1980年開始發(fā)表文學作品,1982年畢業(yè)于杭州大學歷史系。她當過報社編輯,1989年開始與茶結(jié)緣。當時,位于杭州龍井茶區(qū)的中國茶葉博物館正在籌建,她被調(diào)去資料室整理檔案,參與了“茶博”的籌建和開館。接觸到了大量茶文化資料,直到1995年離開“茶博”,在“茶博”工作了6年,王旭烽愛好史學與文學,很多在別人眼里枯燥乏味的資料,對她來說卻是如魚得水。幾年下來,在整理好檔案的同時,她還記錄了大量茶文化筆記,為創(chuàng)作“茶人三部曲”小說及散文、茶文化電視劇打下了厚實的基礎(chǔ)。
機遇總是降臨有準備的幸運者,王旭烽良好的文化底蘊加上數(shù)年茶文化的滋潤,清香的茶思開始從她的心中和筆下噴涌而出。在進入“茶博”的第二年,她便開始構(gòu)思長篇小說《南方有嘉木》,并時有茶文化散文、論文見諸報端。1995年是她耕耘茶文化的豐收年,先是由她策劃編導(dǎo)的17集專題片《話說茶文化》在中央電視臺播出,再是《南方有嘉木》由浙江文藝出版社出版。她從此一發(fā)而不可收,又寫作出版了另外5本茶文化小說及散文。
“茶人三部曲”描寫了杭州一家茶莊,從17世紀末葉到19世紀中葉中華民國時期150年間的興衰史。期間民族、社會、家庭及個人命運錯綜復(fù)雜,跌宕起伏,茶莊與華茶的命運緊密相聯(lián),是一部展現(xiàn)近現(xiàn)代史上中國茶與茶人命運的歷史長卷。截至2002年,“茶人三部曲”已在國內(nèi)多次再版,其中,《南方有嘉木》已加印八次。海外除在臺灣出版外,正在翻譯英文、日文,準備出版。她的茶文化專著《飲茶說茶》則被韓國選為大學教材。
以茶喻人多新意
王旭烽欣賞“誰為荼苦,其甘如薺”、“精行儉德,是為茶人”等《詩經(jīng)》、《茶經(jīng)》中的名句。她對茶也有很多擬人化的比喻,“從來佳茗似佳人”是大文豪蘇東坡的名句。她則認為同樣是佳人,亦有品味不同:“碧螺春是水鄉(xiāng)處子,龍井茶則是大家閨秀,祁門香如同西洋女子,烏龍茶則如同武林巾幗?!闭劦讲璧年杽傊畾鈺r,她是這樣說的:“粗粗大大的磚茶,像個沉默的相撲;圓圓硬硬的珠茶,展開時如寶劍出鞘,金石沖天,開化龍頂,則如山中老衲,阿彌陀佛,前世修來的好茶,沖泡下去,一派原始森林古木參天的郁郁蔥蔥?!彼€富有新意地把香茗沖泡時的震驚、激動、升騰,以至無聲地顫栗的呻吟,呻吟后優(yōu)雅的憩靜,比作處女成為少婦的過程。
古道熱腸樂助人
王旭峰還有一份難得的古道熱腸。2000年,杭州墅園茶藝館業(yè)主張曉紅女士不幸患尿毒癥,兩次換腎失敗,花去了家中所有積蓄,茶館被迫關(guān)門,她的臺灣籍丈夫因沒有路費而多年未回臺探親。如要維持生命,每月得1萬多元錢換血。山窮水盡之際,出于對茶人的一份同情,王旭烽在《浙江日報》撰文呼吁全社會伸出同情之手,救助這位弱女子。2001年10月,在杭州西湖博覽會上,王旭烽義賣新著《瑞草之國》,5000多元書款全部捐助于她。經(jīng)王旭烽聯(lián)系,浙江江山一家茶廠伸出援助之手,讓張曉紅在杭州為該廠開一個門市部,使她有一份勞動所得。在西湖博覽會展出時,王旭烽又為她聯(lián)系了免費裝修。博覽會結(jié)束時,這些裝修材料又正好安裝在門市部里,一物兩用也是王旭烽的點子。有王旭烽這樣的眾多熱心人,又有一份固定的經(jīng)濟收入,張曉紅又可以定期去醫(yī)院治療了,笑顏終于回到了她的臉上。
活用時間有創(chuàng)意
王旭烽是一位高產(chǎn)作家,除茶文化系列外,她還有小說系列、杭州掌故系列等多種作品。杭州掌故系列中的《絕色杭州》、《杭州史話》等也頗受讀者好評。因為她對杭州掌故多有了解,對宣傳美麗的杭州多有貢獻,她被杭州市政府授予“榮譽市民”稱號,在杭州作家群中,目前還僅她一人享此殊榮。她總計已出版各類作品300多萬字。由此可以想見她創(chuàng)作的勤奮和才氣。
王旭烽已有一位5歲的愛女。寧波方太廚具有限公司新聞中心張華小姐也是有一位幼女的三口之家,她很敬業(yè),是公司的先進工作者,她根據(jù)自身體會向王旭烽請教,作為一位有幼小孩子的職業(yè)女性,既要做好工作,又要照顧家庭,有時候會感到力不從心,如何能處理好工作與家庭的矛盾呢?王旭烽告訴她,菜譜里常有一菜多吃,生活中很多東西盡量能做到一物多用。比如說有些事情可以統(tǒng)籌安排,在做好這件事的同時,可以為其它事情作些準備。對時間則要合理安排,做到綜合利用,比如說寫作寫累了,就去做做家務(wù),這就換了思路,調(diào)節(jié)了精神,好像休息一樣,充分利用了時間,提高了工作效率。這席富有生活藝術(shù)和哲理的話,正是王旭烽之所以獲得高產(chǎn)文學作品的答案,相信很多職業(yè)女性和讀者都能大受感悟,從中受到啟發(fā)和教益。
寫了近200萬字茶文化,茶已浸透了王旭烽的心靈,溶進了她的血液。2002年1月10日,冬日的杭州風和日麗,溫馨如春,在浙江省作協(xié)的辦公室里,王旭烽告訴筆者,春天路過茶園時,仿佛有一棵茶在向她歌唱,與她心靈對話,此時此刻她自己也仿佛成了一棵茶。
衷心祝愿茶人王旭烽,在美麗的西湖茶都,品嘗著純香佳茗,心境美如春天的茶園,寫出更多甘香四溢、流芳百世的茶文化作品。