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吳佩華與茶

吳佩華(1922-1999)男,浙江省嵊州市人。曾任中國人民政治協(xié)商會(huì )議浙江省紹興市第三屆委員會(huì )副主席、九三學(xué)社紹興市委會(huì )第一屆委員會(huì )副主任委員,第二屆委員會(huì )主任委員。

吳佩華自幼生長(cháng)在嵊州三界,小學(xué)畢業(yè)時(shí),適逢其父同學(xué)、茶葉專(zhuān)家吳覺(jué)農來(lái)三界,欲招一批練習生去距三界龍藏寺辦國營(yíng)茶場(chǎng),經(jīng)考試合格后去茶場(chǎng)學(xué)習采制茶葉,并學(xué)習理論知識,從茶樹(shù)的品種、采摘、制茶,直到茶葉的審評,在茶場(chǎng)學(xué)習不足兩年即轉赴奉化溪口蔣介石辦的武嶺農校就讀。杭戰爆發(fā)后奉化淪陷,轉去金華農校繼續插班學(xué)習,日軍逼近金華時(shí),隨校流亡至麗水、景寧、溫州和臺州,并在辦在溫嶺的臺州農校借讀。兩年后以金華農校名義畢業(yè),分配至玉環(huán)縣農場(chǎng)工作,一度曾調至玉環(huán)縣政府建設科,因回紹興老家取行李,經(jīng)同學(xué)介紹,轉去紹興縣政府所在地的紹興平水裘村縣農林場(chǎng)任技士,直至紹興解放。

1950年,經(jīng)同學(xué)介紹,進(jìn)杭州中國茶葉公司工作,時(shí)春茶開(kāi)始采摘,由省茶葉公司派至紹興堯郭收茶站收購毛茶。春茶結束后,奉省公司之命留紹興城里籌建精制茶廠(chǎng),以后一直留在紹興茶廠(chǎng)工作直至退休。

在紹興茶廠(chǎng)工作時(shí),在農業(yè)部門(mén)的配合下,逐年改進(jìn)初制工藝,指導茶農逐步改進(jìn)毛茶初制加工,逐年簡(jiǎn)化工藝,不僅使精制茶葉省工省時(shí),也有利于毛茶品質(zhì)的逐步改進(jìn)提高和茶農收入的穩定增長(cháng),使紹興珠茶的銷(xiāo)區不斷擴大。他精于珠茶品質(zhì)的檢驗,經(jīng)他檢驗的茶葉,可以免檢出口。

1978年吳佩華奉命籌建紹興市出口茶廠(chǎng),任副廠(chǎng)長(cháng),兩年后出口茶廠(chǎng)與紹興茶廠(chǎng)合并,吳仍負責出口茶葉生產(chǎn),直到1993年。

1994年12月,因其對發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口茶葉貢獻卓著(zhù),受到中國茶葉進(jìn)出口公司和中華茶人聯(lián)誼會(huì )表彰。

1996年1月,吳佩華被聘為紹興市茶葉協(xié)會(huì )顧問(wèn),同年11月獲浙江省茶葉學(xué)會(huì )“從事茶葉科技工作逾四十年,業(yè)績(jì)顯著(zhù)”獎狀。

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