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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  王振帙愛(ài)茶成癡

            王振帙愛(ài)茶成癡

            對(duì)茶葉從一竅不通到如今整理出廿六萬(wàn)字有關(guān)茶葉的資料,基隆市民王振帙花了十五年的時(shí)間,不僅品茶、懂茶,凡是與茶有關(guān)的東西,像是茶壸、茶具到與茶有關(guān)的諺語(yǔ)、詩(shī)詞歌賦都在他收集之列,可說(shuō)是愛(ài)茶成癡?,F(xiàn)年五十六歲的王振帙,服務(wù)于交通部國(guó)道新建工程局,十多年前在友人的介紹下開(kāi)始喝茶,不過(guò)因?yàn)閷?duì)茶葉一竅不通,買茶時(shí)常被當(dāng)冤大頭,于是下定決定好好研究茶葉,久而久之就成了品茶的行家。

            為了研究茶學(xué),王振帙翻遍兩岸有關(guān)茶的書籍資料,并數(shù)度親自詢問(wèn)農(nóng)委會(huì)茶葉試驗(yàn)改良場(chǎng)及南投等地的茶農(nóng)求教,不僅對(duì)茶葉歷史及種植的地理土壤、水質(zhì)氣候都加以探究,還特別研讀植物學(xué)以了解茶葉的生長(zhǎng)特性。

            除了茶葉外,凡是與茶有關(guān)的東西也成了他的收藏,例如百余個(gè)不同造型的茶壸、歷史上的詩(shī)詞歌賦、兩岸各地的諺語(yǔ)及歇后語(yǔ)等,只要是和茶有關(guān)的信息,都在他的收集之列,茶學(xué)知識(shí)豐富,同時(shí)都鼓勵(lì)他寫茶書。

            剛開(kāi)始只想把收集的資料作有系統(tǒng)的整理,沒(méi)想到一寫就停不下來(lái),王振帙說(shuō),兩年下來(lái)他足足寫了二十六萬(wàn)字,連他自己都覺(jué)得驚訝。

            資料內(nèi)容除了教人如何辨識(shí)茶葉、選對(duì)壸泡好茶之外,還涵蓋茶與歷史、地理文化、植物氣候、藝術(shù)、風(fēng)土、人文、學(xué)術(shù)、美學(xué)、陶瓷、宗教、制作及烘焙、茶食及日本茶道文化、紅茶的認(rèn)識(shí)等相關(guān)的茶學(xué)知識(shí),為推廣茶學(xué),王振帙也將在基隆社區(qū)大學(xué)春季班開(kāi)設(shè)課程,讓有興趣的市民一探「茶的世界」。
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