“有好茶喝，會(huì )喝好茶，是一種‘清?！?。不過(guò)要享這‘清?！?，首先必須有工夫，其次是練出來(lái)的特別的感覺(jué)?！濒斞冈凇逗炔琛愤@篇雜文中說(shuō)的這段話(huà)，明白地道出了他的喝茶觀(guān)。
魯迅在文章中還說(shuō)了這樣一件事：一次，他買(mǎi)了二兩好茶葉，開(kāi)首泡了一壺，怕它冷得快，用棉襖包起來(lái)，卻不料鄭重其事地來(lái)喝的時(shí)候，味道竟與他一向喝著(zhù)的粗茶差不多，顏色也很重濁。他發(fā)覺(jué)自己的沖泡方法不對。喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但是，當他正寫(xiě)著(zhù)《吃教》的中途，拿來(lái)一喝，那好味道竟又不知不覺(jué)地滑過(guò)去，像喝著(zhù)粗茶一樣了。于是他知道，喝好茶須在靜坐無(wú)為的時(shí)候，而且品茶這種細膩稅敏的感覺(jué)得慢慢練習。
