初冬的一天，胡經(jīng)理親率南下考察團赴江浙學(xué)習取經(jīng)，隨員有被稱(chēng)為“老夫子”的業(yè)務(wù)處長(cháng)，年輕干練的辦公室主任等一行八人。人們望著(zhù)車(chē)窗外的江南景色有些陶醉了……
車(chē)到半路，胡經(jīng)理有點(diǎn)口渴，拿出了精致的茶杯喝了口茶，第一次和胡經(jīng)理出門(mén)的業(yè)務(wù)處劉處長(cháng)說(shuō)：“胡經(jīng)理，您喝的什么茶，味道這么香，顏色這么好看？”
“獅峰山產(chǎn)的西湖龍井?！焙?jīng)理說(shuō)：“我平時(shí)只喝這種明前茶，而且只喝蓮心?！?
“我對這些一點(diǎn)都不懂?！眲⑻庨L(cháng)說(shuō)?！澳钦?，就請胡經(jīng)理講講，胡經(jīng)理可是茶文化專(zhuān)家”，辦公室孫主任說(shuō)到。
胡經(jīng)理說(shuō)：“中國的茶品種非常繁多，有綠茶、藥茶、黃茶、白茶。其中綠茶最多，紅茶次之。中國十大名茶中，綠茶占了七種，紅茶只有三種。十大名茶各具特色，如安溪鐵觀(guān)音，湯色金黃是琥珀，有天然蘭花香；黃山毛峰湯色清澈，滋味鮮濃；平水珠茶，色澤綠潤，香味最濃；凍頂烏龍茶，黃綠透明，有熟栗香味，十大名茶中，西湖龍井位列第一，色綠香郁，味甘，形美”四大特征。
“難怪胡經(jīng)理一向只喝西湖龍井?！睂O主任插話(huà)道。
“其實(shí)，我以前很多茶都喝，后來(lái)喝多了，就發(fā)現其他茶都不如西湖龍井，于是就只喝西湖龍井了。西湖龍井中，按產(chǎn)地分為獅、龍、云、虎、梅”。五個(gè)品種，其中獅峰山所產(chǎn)的品質(zhì)最佳。懂茶的人都知道，茶的好壞不僅看品牌，看產(chǎn)地，還要看采茶的時(shí)間，清明前采的叫明前茶，最好；谷雨前采的叫雨前茶；次之，谷雨之后就算不上上品了?！?
說(shuō)到這，胡經(jīng)理端過(guò)辦公室主任的杯子，仔細看看說(shuō)：“孫主任喝的這種龍井是產(chǎn)自梅家屋的梅字號茶，應該是谷雨前三、四天采的?！焙?jīng)理看大家聽(tīng)得很入迷，又端起自己的茶杯說(shuō)：“我喝的這種茶只有一芽，叫蓮心，市場(chǎng)上基本買(mǎi)不到，我每次都叫人專(zhuān)門(mén)到西湖買(mǎi)，劉處長(cháng)喝的是一芽一葉，稱(chēng)為期槍?zhuān)菜愕蒙想y得的上品了，孫主任喝的是一芽?jì)扇~，叫雀舌，就稍差了些?！?
胡經(jīng)理一番話(huà)說(shuō)得大家十分佩服。孫主任說(shuō)：“胡經(jīng)理，您有時(shí)間把您那一肚子茶經(jīng)寫(xiě)出來(lái)，那可讓更多的人受教育了”。
就在這時(shí)，胡經(jīng)理透過(guò)車(chē)窗，看到一些人拿著(zhù)園丁用的剪刀，剪一些小樹(shù)，于是說(shuō)道：“這地方的人真奇怪，怎么把冬青樹(shù)栽在地里？”
大家愕然地望著(zhù)胡經(jīng)理，沒(méi)有人說(shuō)話(huà)。劉處長(cháng)暗自思忖，孔老夫子尚且“四體不勤，五谷不分”，何況胡經(jīng)理乎？
