夏濤，博士， 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)輕工業(yè)學(xué)院教授、院長、博士生導(dǎo)師，兼任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)科綜合實(shí)驗(yàn)室副主任委員，農(nóng)業(yè)部茶葉生物技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室主任助理，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)輕工業(yè)學(xué)院學(xué)位分委員會(huì)副主任委員，中國自然資源學(xué)會(huì)天然藥物專業(yè)委員會(huì)委員，《中國茶葉》編委會(huì)編委等職務(wù)。夏濤教授主講“制茶學(xué)”、“制茶工程學(xué)原理”、“茶化研究法”等課程。主要從事制茶技術(shù)理論和茶葉風(fēng)味化學(xué)等方面的研究工作。主持、參與省自然科學(xué)基金項(xiàng)目、中家科技部攀登計(jì)劃項(xiàng)目、國際科技合作項(xiàng)目等十多項(xiàng)科研課題的研究。已在國內(nèi)重要期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文近30篇，并參與全國農(nóng)業(yè)院校茶學(xué)專業(yè)重點(diǎn)教材《茶葉審評與檢驗(yàn)》的編寫作。
