在珠三角，近年來(lái)悄然流行一種特殊的茶飲新風(fēng)，流行人群大致是高血脂、高血壓、高收入的“三高”人群，這種茶飲新貴的代表之一就是藤茶?？瓷先ゲ黄鹧鄣奶俨?，改變著“三高人群”的生活。
什么是藤茶？小小一杯茶為什么會(huì)引起茶飲新風(fēng)？
珠海健寶藤茶工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)彭忠是位熱衷于藤茶的企業(yè)家。說(shuō)起藤茶，彭忠娓娓道來(lái)：藤茶取自野生顯齒蛇葡萄植物，經(jīng)高科技精制而成，利肝膽清濕熱，特別適合南方人飲用。但價(jià)格比普通茶葉偏高，還沒(méi)有成為老百姓日常飲用的茶葉。
“雖然藤茶的歷史悠久，但是藤茶的流行是近幾年的事，剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，很是費(fèi)了一番周折?！比莨鉄òl(fā)的彭忠說(shuō)到這些年的坎坷，不禁唏噓。
創(chuàng)業(yè)之阻
軍人出身的彭忠，幾十年來(lái)都是與汽車(chē)打交道，但后來(lái)選擇藤茶作為創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)。這原因要追溯到彭忠的少年時(shí)代。那時(shí)他惟一的飲品就是從山上采下來(lái)的這種藤茶，那種淡淡回甘的茶味成了童年最美好的回憶。后來(lái)進(jìn)入部隊(duì)的彭忠先后參加了援越抗美的運(yùn)輸任務(wù)和對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。在部隊(duì)的十幾年中，受到多次獎(jiǎng)勵(lì)。1985年，歷經(jīng)戰(zhàn)火洗禮的彭忠來(lái)到珠海企業(yè)局，兩年后出任一個(gè)頻臨倒閉的駕?！?八一汽校校長(zhǎng)。僅半年，就為汽校創(chuàng)造利潤(rùn)數(shù)十萬(wàn)元。
在后來(lái)的10多年里，彭忠將汽校經(jīng)營(yíng)的有聲有色，但1992年的一次投資，令彭忠嘗到了“兵敗”的滋味。他自己出資30余萬(wàn)元聯(lián)合家鄉(xiāng)株洲縣龍鳳鄉(xiāng)開(kāi)辦的無(wú)紡布廠，由于技術(shù)和設(shè)備原因，虧損300余萬(wàn)元。為了不使家鄉(xiāng)受到損失，龍鳳鄉(xiāng)投入的18萬(wàn)股份，全部由彭忠個(gè)人如數(shù)償還給鄉(xiāng)政府，這種個(gè)人替政府補(bǔ)償虧損的事例不知在全國(guó)有沒(méi)有先例。雖然這一舉措受到父老鄉(xiāng)親好評(píng)，但彭忠自己卻一貧如洗。
與茶共舞
第一次創(chuàng)業(yè)遭遇失敗，彭忠想到了發(fā)展家鄉(xiāng)的藤茶。他拿出他自己的10年前珠海市人民醫(yī)院的CT化驗(yàn)單，上面赫然寫(xiě)著：“早期肝硬化”，珠海市醫(yī)療中心的檢驗(yàn)結(jié)果也是乙肝表面抗原陽(yáng)性。彭忠激動(dòng)的說(shuō)，是家鄉(xiāng)的藤茶救了他的命。因?yàn)榈弥约旱牟∏楹?，他多方醫(yī)治，但效果一直不明顯，后來(lái)聽(tīng)鄉(xiāng)親說(shuō)藤茶對(duì)肝臟非常好，便停下其它藥物，開(kāi)始每天喝藤茶，半年后癥狀開(kāi)始慢慢消失。隨著身體的漸漸好轉(zhuǎn)，他對(duì)藤茶的感情與日俱增。
后來(lái)，彭忠自己到醫(yī)院去檢測(cè)了一下，他的肝膽B(tài)超結(jié)果、乙肝七項(xiàng)檢測(cè)均正常，這更堅(jiān)定了彭忠要把藤茶發(fā)揚(yáng)光大的決心。
1999年，彭忠正式注冊(cè)了珠海健寶藤茶工貿(mào)有公司，開(kāi)始全力開(kāi)發(fā)中華藤茶。從開(kāi)始立項(xiàng)到正式注冊(cè)下來(lái)花去了彭忠近一年的時(shí)間。藤茶在產(chǎn)地都有上千年的飲用歷史，但在珠海完全沒(méi)有關(guān)于藤茶的記載，當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)甚至懷疑是否可以食用。彭忠從找資料著手，一次一次跑相關(guān)部門(mén)，最后不得不回到湖南找證明材料。多年來(lái)自己的親身感受畢竟只是讓少數(shù)人可以口耳相傳，為了讓更多的人了解藤茶，真正認(rèn)識(shí)到藤茶的價(jià)值，彭忠翻閱了大量的資料文獻(xiàn)。從彭忠手中厚厚的一疊材料可以看到，他的創(chuàng)業(yè)初始就不平坦。
塑造藤茶之鄉(xiāng)
使彭忠下定決心的還有一個(gè)重要的原因就是家鄉(xiāng)是藤茶的重要原產(chǎn)地。說(shuō)到彭忠心系鄉(xiāng)親，不少鄉(xiāng)親都是大有感慨，特別是株洲地區(qū)和衡東縣的不少村民都是彭忠從家鄉(xiāng)帶出來(lái)的，彭忠說(shuō)，這十年他從鄉(xiāng)下介紹到來(lái)珠海工作的有上千人，現(xiàn)在在珠海安了家，買(mǎi)了房子，月收入達(dá)到3000元的都不下五十個(gè)，其中百萬(wàn)富翁的少說(shuō)有十幾個(gè)，這是他以前也沒(méi)想到的。
雖然他帶了不少人在外打工，但畢竟還是根在鄉(xiāng)下，能否為留在家鄉(xiāng)的人民多做點(diǎn)事情這也是彭忠開(kāi)發(fā)藤茶的原因。藤茶的采集加工對(duì)村民來(lái)說(shuō)是再合適不過(guò)了。湖南有得天獨(dú)厚的氣候和地理?xiàng)l件，他發(fā)動(dòng)眾鄉(xiāng)親按標(biāo)準(zhǔn)采茶制茶，不但建了藤茶加工廠，現(xiàn)在還有了完善的銷(xiāo)售渠道，使不少農(nóng)民的收入大有改善。彭忠估計(jì)，將來(lái)以農(nóng)戶為單位，把精制藤茶和普通藤茶及藤茶保健飲料廠都全部建起來(lái)，就會(huì)使株洲縣龍鳳鄉(xiāng)真正成為藤茶之鄉(xiāng)?，F(xiàn)在令他苦惱的不是發(fā)展藤茶事業(yè)過(guò)程中的艱辛，而是精力有限，他希望能夠得到更多人的支持與合作，讓他致富家鄉(xiāng)的理想早日實(shí)現(xiàn)。
