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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  “茶祖”鄒俊許

            “茶祖”鄒俊許

            10多年來,廣西省靈山縣石塘鎮(zhèn)的茶葉從無到有、從有到多、從多到優(yōu)。說到茶葉的發(fā)展歷史,石塘鎮(zhèn)的農(nóng)民都豎起手拇指稱贊鄒俊許。

            1992年冬,作為石塘鎮(zhèn)星火帶頭人的軍營垌青年鄒俊許,參加縣茶葉生產(chǎn)培訓(xùn)回村后,便把目光放在本村的山山嶺嶺上,并第一個在山上種下了5畝福云六號茶。次年,在鄒俊許的大力倡議下,石塘鎮(zhèn)軍營垌建起第一個茶葉加工廠,并擔(dān)任廠長。

            在茶廠的“茶廠+基地+農(nóng)戶”帶動下,石塘鎮(zhèn)的茶葉生產(chǎn)就像滾雪球一樣,越來越多。到目前,該鎮(zhèn)單發(fā)展福云六號茶就有6000多畝,在田地不多的情況下,做好搞活了“山”字文章。不少的農(nóng)戶靠種茶改善了生活,建起了樓房,受益的茶農(nóng)便尊稱茶葉種植發(fā)起人鄒俊許為“茶祖”。

            為了把好茶葉的品質(zhì),鄒俊許按照無公害生產(chǎn)的要求,從茶園抓起,嚴(yán)把茶葉生產(chǎn)第一道關(guān)——茶青關(guān)。與茶葉掛鉤生產(chǎn)的農(nóng)戶,在茶葉種植上,一定要施有機肥,噴灑農(nóng)藥時要經(jīng)廠家同意才能噴灑。茶廠還派出茶園管理監(jiān)督員到茶園巡查,指導(dǎo)施肥、用藥、采摘等工作。由于管理嚴(yán)格,品質(zhì)要求上乘,該廠回收茶青每公斤6元,比別處高出2元左右。正是有這樣的要求,才有了品質(zhì)。近年來,國家農(nóng)業(yè)部派員到廠抽檢,該廠的茶葉農(nóng)藥殘留指標(biāo)均為零。該廠的品牌“高駿”牌茶葉也因此暢銷大江南北。

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