“六大茶山”位于昆明國際機場(chǎng)附近,初見(jiàn)掌門(mén)人阮殿蓉,我頗為驚訝:身穿得體的淺黃色套裝,一頭長(cháng)及腰際的黑發(fā),扎成麻花辨盤(pán)在腦后,戴一副眼鏡,顯得從容。隨后采訪(fǎng)的1小時(shí)內,屢屢被來(lái)自全國的電話(huà)打斷,阮殿蓉一臉歉意。
在臺灣,只要對普洱茶稍有認識的茶高、學(xué)者或是一般品茶人,幾乎都 知道阮殿蓉這個(gè)名字。過(guò)去市場(chǎng)出售的普洱茶多數來(lái)自勐海茶廠(chǎng)而阮殿蓉那時(shí)正是勐海茶廠(chǎng)的“掌門(mén)人”。
回族的阮殿蓉今年36歲,原本學(xué)的是法律,后因先生在西雙版納州勐??h工作,一紙調令,她從故鄉昭通來(lái)到了 云南茶葉最大產(chǎn)區勐年??h工作?!懊\將我與聞名天下的普洱茶 牢牢地他捆綁在了一起。1998年11月,年方三十的阮殿蓉被西雙版納州 委任命為云南最大的茶業(yè)之一的勐海茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)。
眾所周知,創(chuàng )辦于1939年的勐海茶廠(chǎng)是我國普洱界的泰山北斗,在香港、臺灣、日本、韓國及整個(gè)東南亞地區,其聲名,難有茶廠(chǎng)可以比,但由于種種原因,這個(gè)老茶廠(chǎng)嚴重虧損面臨歇業(yè)危機。
阮殿蓉不服輸的個(gè)性在勐海茶廠(chǎng)發(fā)揮地淋漓盡致,懷著(zhù)朝圣般的心情,以現代管理和營(yíng)銷(xiāo)方法,努力維護了勐海茶廠(chǎng)的聲譽(yù),并在多年的制茶經(jīng)歷中,漸漸地靠近“無(wú)味之味”。阮殿蓉說(shuō):2000年前正值普洱茶需求最旺的時(shí)期,仿冒品牌也日益增多,因此采用限量生產(chǎn)策略,即停產(chǎn),再生產(chǎn)另一批不同質(zhì)量蝗茶品。果然立竿見(jiàn)影,市場(chǎng)上無(wú)法再有廠(chǎng)高仿冒,使得原本岌岌可危的勐海茶廠(chǎng),至2001年終于轉虧為盈,也使公司營(yíng)業(yè)額達到歷年最高峰。
2002年1月,頗具創(chuàng )意行銷(xiāo)能力的阮殿蓉,看準了當時(shí)崛起的韓國、日本等地普洱茶市場(chǎng)的高機與潛力后,毅然辭了 公務(wù)員職務(wù),也辭去了勐海茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)職務(wù)來(lái)到昆明。在家人的支持下,創(chuàng )辦了云南“六大茶山茶業(yè)有限公司,采江南、江北六大茶山的上等茶菁,以傳統工藝制造真普洱。
在阮殿的指引下,我們進(jìn)入“六大茶山”廠(chǎng)區 。紅色磚瓦的廠(chǎng)房很是潔凈,顛覆了一般人到傳統茶場(chǎng)的印象。廠(chǎng)區內的明顯的禁煙標志。對廠(chǎng)房環(huán)境衛生 的高標準要求,或許是阮殿能迅速攻占國際市場(chǎng) 的原因之一?!拔冶葎e人更注重產(chǎn)品質(zhì)量與稚廣品牌?!比畹钊靥寡?,她根據六大茶山所產(chǎn)的茶菁分別作六種不同的茶品,并以各類(lèi)山 名號為茶品————命名,巧妙地融入“六大茶山,傳承古今”鮮明的企業(yè)形象,并在茶品“內飛”上清楚表示生產(chǎn)日期與限量生產(chǎn)的數量,讓消費者不僅單純地品飲,更可作為收藏之用?!懊磕晡乙贸?0萬(wàn)元用于茶品的質(zhì)量檢測?!比畹钊卣f(shuō),“六大茶山”普洱茶 產(chǎn)品每秕都送“國家農業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測中心“質(zhì)檢?!逼焚|(zhì)源于精心“,這是人們對生活質(zhì)量的要求,也是世界上所有百年古老品牌產(chǎn)品對質(zhì)量的要求?!逼斩枰獜拇址诺拇笕~茶走向精品走廊,那么,就要做經(jīng)得起時(shí)間檢驗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?!叭畹钊厣袂閲烂C地說(shuō)。