梁月榮簡(jiǎn)介浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)，茶學(xué)系系主任，主要從事生物技術(shù)與茶資源利用研究。建立了苦丁茶栽培技術(shù)和加工工藝體系，發(fā)明茶樹催發(fā)素，開發(fā)了系列茶飲料產(chǎn)品。對(duì)待名利，他清淡如茶；追求事業(yè)，他濃烈似火。近5年來，主持國(guó)家級(jí)和部省級(jí)科研項(xiàng)目13項(xiàng)，國(guó)際合作項(xiàng)目1項(xiàng)，橫向重大項(xiàng)目1項(xiàng)。累計(jì)發(fā)表科學(xué)論文120余篇，其中SCI收錄論文11篇。
1957年，梁月榮出生在廣西玉林容縣的一個(gè)農(nóng)民家庭，1974年，高中畢業(yè)的他在當(dāng)?shù)爻蔀榱艘幻袑W(xué)化學(xué)老師。1977年，他參加了“文革”結(jié)束后的首次高考，很偶然地被浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)所錄取，從此與茶葉結(jié)下了不解情緣。
一封來自英國(guó)的E-MAIL在浙大茶學(xué)系的郵箱中，一直保留著這樣一封特殊的E-MAIL，發(fā)件地來自大洋彼岸的英國(guó)，發(fā)件人便是時(shí)任浙大茶葉研究所所長(zhǎng)的梁月榮。
當(dāng)時(shí)，梁教授應(yīng)出版社的要求，組織一批研究生編寫一本新書，當(dāng)學(xué)生完成的初稿傳到正在英國(guó)學(xué)習(xí)的梁月榮手上時(shí)，這位不輕易發(fā)火的老師動(dòng)怒了?！皩W(xué)術(shù)是嚴(yán)肅的，即使是引用，也應(yīng)該經(jīng)過仔細(xì)的考證，否則就會(huì)犯可笑的低級(jí)錯(cuò)誤”“做學(xué)問，就要先學(xué)會(huì)做人；要學(xué)茶科技，先學(xué)茶品格”。
“對(duì)于這封漂洋過海的責(zé)備信，我們沒有一絲的委屈，相反他體現(xiàn)了梁老師對(duì)學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)、對(duì)學(xué)生的嚴(yán)格，而E-MAIL中的這幾句話成為了我們很多學(xué)生的座右銘”。當(dāng)時(shí)參與編寫的研究生弟子如是說。
“實(shí)驗(yàn)室，我的茶館”
梁月榮平日嗜喜喝茶，但卻很少上茶館“為了喝茶而喝茶”?！拔移綍r(shí)最大的愛好就是做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室便是我的茶館?！薄巴瓿蓪?shí)驗(yàn)再品上那么一杯茶，略苦后甘，別有余香?！?p> 的確，梁月榮幾乎把所有的業(yè)余時(shí)間都放在了實(shí)驗(yàn)室，一做起實(shí)驗(yàn)常常是廢寢忘食，采訪時(shí)，梁教授辦公桌上那一袋沒有吃完的餅干，便是最好的見證。
從系副主任到系主任再到副院長(zhǎng)，梁月榮的工作越來越多。為了保證每天的研究時(shí)間，七點(diǎn)一刻、七點(diǎn)甚至更早，梁教授就已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室“開工”了?！拔颐刻炱唿c(diǎn)半到實(shí)驗(yàn)室，以為我是最早的，沒想到梁老師比我還早?！碧岬竭@個(gè)事情，學(xué)生顯得異常興奮。
“雖然這么多年來，很少看到梁老師有個(gè)感冒發(fā)燒的，但是我們這些學(xué)生還是為老師捏了一把汗。”而面對(duì)學(xué)生的擔(dān)心，梁月榮只是付之一笑：“沒什么辛苦的，習(xí)慣了?！?p> “他們需要我們”
“茶業(yè)科技是一門應(yīng)用性的學(xué)科，如若把自己關(guān)在實(shí)驗(yàn)室里，不到基層單位、實(shí)踐部門中去，科研工作就會(huì)與社會(huì)需求脫軌，科研成果也就失去推廣應(yīng)用的價(jià)值?！?p> 作為應(yīng)用型學(xué)科的學(xué)術(shù)帶頭人，梁月榮把相當(dāng)多的時(shí)間放在了茶園里的親身勞作、茶場(chǎng)里與茶農(nóng)的促膝長(zhǎng)談。有學(xué)生為梁教授作過統(tǒng)計(jì)：在過去的3、4月份，梁教授有一半多的時(shí)間在外出差，而每三次出差有一次必是下鄉(xiāng)。
“我永遠(yuǎn)也忘不了一個(gè)叫盛再根的茶農(nóng)！”當(dāng)時(shí)我和劉祖生老師在新昌鏡嶺鎮(zhèn)的實(shí)驗(yàn)基地檢查茶樹新品種“浙農(nóng)139”和“浙農(nóng)117”的推廣應(yīng)用情況，盛再根為了討教這些新品種的栽培方法并獲得育苗材料，在得知我們已經(jīng)回杭后，他一直追到了杭州，最后在農(nóng)大轉(zhuǎn)悠了半天，終于找到了劉祖生老師的辦公室。此時(shí)，梁教授原本舒展的濃眉，頓時(shí)鎖成一團(tuán)，語重心長(zhǎng)道：“茶農(nóng)怎么會(huì)有如此的執(zhí)著？他們需要我們啊”。
中國(guó)茶世界茶“中國(guó)作為茶的發(fā)源地，有著久遠(yuǎn)、博大的茶文化，國(guó)外同行由于沒有系統(tǒng)的茶學(xué)專業(yè)教育，對(duì)于‘茶性’的了解還比較膚淺。因此，他們很需要我們的合作與配合。另一方面，西方發(fā)達(dá)國(guó)家，在化學(xué)成分鑒定、深加工產(chǎn)品開發(fā)等確是走在我們前面，先進(jìn)的設(shè)備、良好體制、卓有遠(yuǎn)見的理念和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)是我們所要學(xué)習(xí)借鑒的?！?p> 研究生畢業(yè)后梁月榮從事的第一項(xiàng)工作就是把國(guó)外的茶學(xué)論文翻譯成中文，然后推薦到國(guó)內(nèi)的雜志發(fā)表。這個(gè)過程讓他練就了良好的外語功底，為以后的對(duì)外交流打下了基礎(chǔ)。
1990年，梁月榮扔下只有2歲的女兒，飛赴英國(guó)與聯(lián)合利華研究所進(jìn)行科研項(xiàng)目合作，這一去就是整整一年。為了讓世界更加了解中國(guó)茶葉，他開始外文著書的倡導(dǎo)，并身體力行與沈生榮著成中英文對(duì)照普及讀本《中國(guó)茶》出版海外。20世紀(jì)末，與日本、韓國(guó)、肯尼亞等合作，開展茶樹重要基因克隆和轉(zhuǎn)基因等研究，獲得了低咖啡因、高兒茶素含量的重要育種材料，為茶樹分子育種奠定了良好基礎(chǔ)。
