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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  茶圣是怎樣煉成的

            茶圣是怎樣煉成的

            茶之淡而悠遠(yuǎn),即關(guān)乎人道,自有歷史有巡。若經(jīng)過瘦瘦的幾髫飲茶視線,那么請(qǐng)隨我來唐朝!泱泱國度,在同一水平線上,南洋或者波斯開始思索如何經(jīng)商的時(shí)候,唐人開始“吃茶”!

            “吃茶”之祖先,有據(jù)可依的便是被尊為茶圣的陸羽----一個(gè)丑文人,寄人籬下,愛情夭折受創(chuàng)的男人,走上的一條尋茶,采茶,制茶,煮茶,飲茶的漫漫茶旅!

            關(guān)于某些細(xì)節(jié)文書上記載太多,如羅列便生俗氣,但就陸羽的寄人籬下卻成全了一個(gè)茶圣的桂冠,幸或者不幸!據(jù)說他是個(gè)被拋至寺院的棄嬰,也就承襲了佛儒的一脈清香!當(dāng)時(shí)的寺院有一種植物是用來吃的,并不是用來飲的,是的,這就是被后人稱之為茶的綠色植物!所以,陸羽生之不幸讓他早于其他平凡人接觸茶,走進(jìn)茶,并潛心的研究茶!

            據(jù)說因某些變故,他有流離到了親戚家,親戚家的姑娘長的很好,陸羽雖丑卻文才風(fēng)流,對(duì)眼了,相愛了,變故了,分開了,離棄了,他又背井離鄉(xiāng)到了一個(gè)叫浙江德清的地方,此地一種似曾相似的植物令他靈感泉涌,因茶而想到了故鄉(xiāng)的姑娘,和她清澈的眼神,為了某種成全,文人,呵,高尚或者庸俗也全在于此了,他選擇了放棄,對(duì)愛情,對(duì)仕途!卻有時(shí)間和精力去研究茶道!

            淡而性雅者歸隱乃真君子也,古有陶潛,悠然南山,算是一種效仿,陸羽隱在德清一座小山腳下,結(jié)識(shí)了當(dāng)時(shí)的柳公勸,嚴(yán)正卿等權(quán)貴和高者,只是他并沒有攀龍附鳳,達(dá)者來了,只是清茶幾縷,慰之勞頓。

            于是經(jīng)過幾番波折,唐朝為官的開始飲茶,但是,有喜的,也有不喜的,當(dāng)然這不可以人格論之,否則以偏蓋全,便成形而上學(xué),得罪馬克思,紅茶不干!只是多數(shù)飲茶者皆品性高潔乃有據(jù)可巡!

            茶既然走進(jìn)了官家,離民家的日子也就不遠(yuǎn)了,于是咱陸羽也就開始顛簸,開始苦尋好茶之旅,至于翻過幾座山頭,走破幾雙鞋的事,即使有記載也是虛妄的,我可不信,寧可給個(gè)大概!據(jù)說去了云南,福建,最多的還是逗留在了浙江!

            茶是有了,也都是當(dāng)今名茶,于是開始潛心研究煮茶,飲茶之藝術(shù)便成了這丑文人的以后使命了,他沒有辜負(fù)期望,或許是自己的期望!

            于是關(guān)于龍井茶水虎跑泉成了西湖雙絕,逗留浙江的陸羽功不可沒!手工的龍井炒法,算是一絕!鳳凰三點(diǎn)頭的泡煮法也成了茶小姐的一門學(xué)問!

            茶者,文人之嗜,寧可食無肉,不可飲無茶,無肉使人瘦,無茶使人俗,人瘦尤可治,人俗不可醫(yī)也!同樣適合茶道!

            中國人好東西,沒多久便飄揚(yáng)過海,到了日本,而今人家搞的比咱有聲有色,紅茶無事也提個(gè)醒,國粹級(jí)的東西不能忘,不能丟,至于發(fā)揚(yáng),文人們應(yīng)該首當(dāng)其沖!

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