人多地少的回山鎮，是新昌有名的大佛龍井茶的生產(chǎn)區，曾被紹興市人民政府命名為“名茶之鄉”，這里的鄉鎮企業(yè)廖廖可數，但名優(yōu)茶的收入卻很可觀(guān)，去年全鎮茶園平均畝產(chǎn)值6250元，比全縣平均3000元高出一倍多，這個(gè)鎮5200畝生產(chǎn)茶園，茶葉產(chǎn)值多達3126萬(wàn)元，成為全鎮的主柱產(chǎn)業(yè)，因此，當地農民十分重視茶葉生產(chǎn)。從培育到采制練就了一身過(guò)硬的本領(lǐng)，他們不但就地培育出大面積的高產(chǎn)茶園和采制了遠近聞名的高山優(yōu)質(zhì)大佛龍井，并造就了數千人精通銷(xiāo)龍井茶的經(jīng)商隊伍，活躍在全國各地，還有一支數百人的技術(shù)隊伍到各地去當名茶師傅與炒制技工，也有一批人去外地承包茶園，開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶與珠茶，回山鎮馬屋頭村農民王新洪就是其中一員，他在象山縣丹城鎮五豐茶場(chǎng)承包的情況，代表著(zhù)外出入員的一個(gè)縮影。
王新洪是位30歲出頭的青年農民，己有10多年從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)驗，從培育到采制練就了一身過(guò)硬本須，去年秋未冬初，去象山縣原縣林業(yè)局試驗場(chǎng)的五豐菜場(chǎng)承包了50畝茶園，承包前該場(chǎng)珠茶產(chǎn)量60擔，產(chǎn)值2．4萬(wàn)元，龍井茶400斤，產(chǎn)值1．6萬(wàn)元，全年茶葉收入4萬(wàn)元：小王承包后，立即全面中耕，基肥施了300D斤復合肥，今年春夏茶催芽肥又施了4500斤尿素，并用了100多斤草甘磷全面進(jìn)行了除草，有的噴治了二次。使半荒蕪狀的茶園，通過(guò)他的精心培育，面貌忽然一新。有投入才有產(chǎn)出，今年就帶來(lái)了豐收的成果，據小王最近介紹說(shuō)：春季龍井茶采制了750斤，平均價(jià)每斤75元，龍井茶一次收入56250無(wú)，就超過(guò)了去年全年收入，全年還生產(chǎn)了200擔珠茶，盡管今年珠茶價(jià)格低迷，他狠抓質(zhì)量，全年每擔平均價(jià)也有363元，珠茶收入72600元，全年茶葉總收入128850元，平均每畝產(chǎn)值2577元，雖然與回山鎮的畝產(chǎn)值差距還很遠，但比原來(lái)增長(cháng)了二倍之多，已經(jīng)成果累累。
王新洪的精心培育與高超的炒制技術(shù)，首先獲得了象山縣茶葉主管部門(mén)的贊肯，引來(lái)了不少消費者直接去場(chǎng)購買(mǎi)龍井茶，小王還用官堆茶去參加象山縣名茶評比．獲得第二名，他說(shuō)如果單獨炒制非得冠軍不可；縣里還到他那里搞試驗、開(kāi)現場(chǎng)會(huì )，并三次被邀參加縣茶葉會(huì )議，在象山已有點(diǎn)名氣。小王計劃今秋再增加投入，搞好秋培，力爭明年再創(chuàng )佳績(jì)。
