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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  尹在繼:為茶葉事業(yè)奮斗

            尹在繼:為茶葉事業(yè)奮斗

            尹在繼從事茶葉科技工作60多年。先后在《茶葉研究》、《經濟周報》、《商報》、《大公報》、《商品檢驗》、《華東對外貿易通訊》、《茶葉季刊》、《中國茶葉》、《中國茶葉加工》、《茶葉》、《茶報》、《中華茶人》、《茶葉經濟信息》等刊物上,發(fā)表了80多篇專業(yè)論文。還多次應邀參加了全國性茶葉科技論證和評審會議。尹在繼同志跟隨吳覺農先生學茶,一生事茶,真正實現(xiàn)了吳覺農導師的教誨,“不求功名利祿,升官發(fā)財,不慕高堂華屋,錦衣美食……”。發(fā)揚了勤奮學習,刻苦鉆研,埋頭工作,清廉自守,無私奉獻的茶人精神。

            在茶葉出口檢驗方面,為了適應形勢發(fā)展的需要,更好地做好檢驗工作,他參與建立了新的茶葉檢驗制度和實施辦法,為新中國茶葉出口檢驗奠定了基礎;培養(yǎng)了大批茶葉出口檢驗技術人員。

            1950年3月,中央貿易部在京召開第一次全國商品檢驗會議,尹在繼以茶葉專家的身份被派出席。當時茶葉檢驗專家有吳覺農、蔡無忌、黃國光、戴嘯洲和尹在繼等5人,并由尹在繼負責起草新中國第一部《茶葉出口檢驗(暫行)標準》和《茶葉產地檢驗實施辦法》,后經部黨組審批實施。

            1950一1951年,國家進出口商品檢驗局總局下文,以上海商檢局為主,在滬對上海、武漢、廣州、重慶商檢局的茶葉檢驗人員進行集訓,由尹在繼負責此事,會同湯成、裘覽耕等同志,培養(yǎng)了50多位茶檢技術人才,為做好檢驗工作創(chuàng)造了條件。

            給外銷茶葉著色,在我國流傳已有百年之久,是近代我國外銷茶衰落的主要原因之一。解放前,許多有識之士,也曾想禁絕,但受種種外來因素困擾,未能實現(xiàn)。解放后,通過茶葉產地檢驗的實施,首先從源頭入手,禁止產地茶廠著色,凡經產檢發(fā)現(xiàn)茶葉著色,一律禁止出廠。從1952年起,我國外銷茶著色,得到完全禁絕,贏得了世界各國的好評。

            在茶葉對外貿易方面,尹在繼和他的同事共同努力,改變了我國茶葉無規(guī)格、無等級、無標準,任洋人宰割的局面。

            1954年,國家商檢總局,中茶總公司聯(lián)合發(fā)文,決定在上海成立“中國茶葉分級研究小組”,由上海、武漢商檢局、中茶華東、中南區(qū)公司派員參加,由尹在繼、向耿酉、高桂英、聶成、廖潤初、徐錫堃等6人組成,尹在繼任組長。通過大量調查研究工作,結合國內生產實際與國際茶葉貿易慣例,他們制訂了一整套紅綠茶各類各級標準樣茶和實施辦法,編用不同茶號,替代各類各級紅綠茶規(guī)格、等級、標準代號,得到各方接受和領導部門批準后實施。從此,我國外銷茶葉走上了規(guī)格化、等級化和標準化道路,對外洽談業(yè)務或成交時,無須每筆交易都先寄樣、看樣后成交,只須報個茶號,即可達成交易,為我國外銷茶葉發(fā)展,做出了巨大貢獻。

            尹在繼對于中國茶業(yè)的貢獻還表現(xiàn)在他為填補我國茶葉生物化學含量在數(shù)據(jù)上的空白,做出了突出貢獻。

            1957年由尹在繼提出建議,經領導同意,以上海商檢局為主,邀請浙江省農業(yè)廳特產局、中茶浙江省公司共同參加,以浙江茶葉為主,采集不同地區(qū),不同葉位,不同品種,不同采摘標準,制成不同茶類,進行茶葉主要成分含量及其變化的測定,由上海商檢局負責分析,并得到浙江大學農學院、各地茶廠、縣農業(yè)局等大力支持。這項巨大工程,動員了近百人次,經過一年艱苦工作,獲得了大量數(shù)據(jù),摸清了茶葉老、嫩制成不同茶類后的化學規(guī)律,使我國茶葉化學成分含量,有了自己完整的數(shù)據(jù),也得到國內外的一致贊譽。

            1958年,上海商檢局的茶葉出口原始檢驗工作,移轉到中茶上海分公司辦理,尹在繼隨業(yè)務轉移到中茶上海分公司,仍負責茶檢領導工作。至1966年6月,由于眾所周知的原因,在“文革”中尹在繼以“反動學術權威的罪名,受到批斗,同年10月下放勞動,直至1979年,才回公司恢復工作。

            1985年開始,尹在繼的工作重點放在編撰茶葉工具書中。自1981-1998年間,其先后參加六部茶葉工具書的編輯工作。

            1981年,應《中國農業(yè)百科全書》總編輯委員會聘請,為《茶葉卷》編委會委員,兼《茶葉審評檢驗篇》副主編。

            1985年應商業(yè)出版社《中國商品大辭典茶葉分冊》編委會聘請,為《茶葉分冊》編委副主編。負責茶葉詞條的編輯工作。

            1987-1997年,由中茶進出口公司下文,經上海茶葉進出口公司和上海市茶葉學會聯(lián)合推薦,任《中國茶葉進出口公司經營史錄》和《中華茶葉五千年》兩書編委。負責上海茶葉進出口公司經營史實和上??诎恫枞~進出口歷史資料的編輯工作。

            1987-1998年,上海茶葉進出口公司委托上海市茶葉學會編修《上海茶葉對外貿易》尹在繼任該書編輯和副主編。

            1994-1998年,上海市外經貿委,編修《上海對外貿易志》,尹在繼受公司聘請,為該書茶葉史方面的編輯。

            尹在繼簡歷

            尹在繼,男,1920年8月生于浙江嵊州(嵊縣);1938年考入浙江省茶葉改良場(后合并為浙江省農業(yè)改進所)茶葉技術人員訓練班,師從吳覺農;1939年,先后在浙江省農業(yè)改進所茶樹病蟲害研究室、福建省崇安茶葉改良場任技術員;1943年起,進入前財政部貿易委員會茶葉研究所任助理研究員;1946年,進經濟部上海商品檢驗局任技師,從事茶葉出口檢驗工作;1947年,受上海商品檢驗局派遣赴臺灣省考察茶業(yè),回滬后,著有《臺灣茶業(yè)概況》報告,發(fā)表在1951年外貿部《商品檢驗》第二期上;1949年5月上海解放后,留上海商品檢驗局工作。先后在上海商檢局、中國上海分公司任技師、工程師、高級工程師。

             

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