“第十一屆中國十大杰出青年農(nóng)民”、“全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”、“全國首屆‘百姓金口碑’功勛新聞人物”、“中國茶葉行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物”、“浙江省科技標(biāo)兵”、“第五屆浙江青年五四獎?wù)隆?、“北京市?yōu)秀私營企業(yè)者”、“創(chuàng)業(yè)青年首都貢獻(xiàn)獎”……
更香茶葉有限公司俞學(xué)文頭上有太多、太多的桂冠,然而,對于這位白手起家、把品牌做到了家喻戶曉的武義山區(qū)農(nóng)民來說,在茶葉界約定俗成的“有機(jī)茶王”稱號,則是對他京城十幾年血汗最好的獎賞。
石頭縫里求發(fā)展
2001年,在北京的中國名優(yōu)茶拍賣會上,100克更香有機(jī)茶王,一錘下去拍出一個2.7萬元的驚天價。拍賣會后,面對一個個帶著困惑眼神的記者,俞學(xué)文不慌不忙地介紹說:“一斤有機(jī)茶王有約6.5萬個芽頭,需要幾十人采摘,芽尖一點(diǎn)兒不能弄破,幾千畝茶園的幾十萬斤茶葉中,只能炒制出100多斤?!甭犕暧岫麻L的娓娓敘述,好奇的采訪者們方知驚天高價自有其深層緣由。
然而,臺上一分鐘,臺下十年功,又有誰知,俞學(xué)文成功開發(fā)有機(jī)茶的“臺下功夫”。
“做市場就是石縫里面求發(fā)展”,這是俞學(xué)文在北京馬連道市場的親身體會。生活在南方山區(qū),有興趣可以到山坡上搞個科學(xué)實驗,去找一枝芽頭粗壯即將破土的竹筍,去搬一塊大一點(diǎn)的石塊壓上面。過不了幾天就會發(fā)現(xiàn)那筍芽并沒有被壓住,而是從石頭的另一個方向鉆出來了。
這個例子就是俞學(xué)文市場競爭哲理的形象化闡述。
隨著市場的發(fā)展,到了上個世紀(jì)九十年代的后期,北京馬連道茶葉一條街已形成了一定的規(guī)模,同行競爭也越來越激烈。更香公司雖然發(fā)展很快,但是,從規(guī)模和實力上看,更香無法與帶中字頭的茶企相抗衡,從產(chǎn)品品牌上說,更香也難以與一些老字號茶莊相比。在強(qiáng)手如林的京城,憑當(dāng)時更香的知名度和實力,也只能是在馬連道過過小日子。然而,“要么不做,要做就要做大”的俞學(xué)文當(dāng)然是不會就這點(diǎn)出息的。
在巨大的市場壓力下,俞學(xué)文要從頭頂巨大的石頭中找個縫隙鉆出去。他針對當(dāng)時全國茶葉市場供大于求、產(chǎn)品質(zhì)量低下、出口市場嚴(yán)重受挫的現(xiàn)實,決定開發(fā)茶葉新品種。
在搜集的大量信息和數(shù)據(jù)中,俞學(xué)文發(fā)現(xiàn),中國農(nóng)科院茶葉研究所的專家在上世紀(jì)90年代初就曾經(jīng)推介過國外流行的生態(tài)有機(jī)茶概念,但在當(dāng)時的市場環(huán)境中沒有引起茶葉生產(chǎn)企業(yè)的重視。
在了解到有機(jī)茶具有的健康功能時,俞學(xué)文眼前似乎已經(jīng)展現(xiàn)了一個火爆的市場。他做夢都在在琢磨:“生活在鋼筋水泥中的現(xiàn)代都市市民,深受環(huán)境污染之害,崇尚自然、返樸歸真的消費(fèi)心理非常強(qiáng)烈,開發(fā)綠色、健康的有機(jī)茶應(yīng)該是時候了?!?/P>
在中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心舉辦的有機(jī)茶培訓(xùn)班上,當(dāng)全面掌握了有機(jī)茶的生產(chǎn)、銷售的具體標(biāo)準(zhǔn)之后,俞學(xué)文毫不猶豫地開始行動了。
他直奔老家,承包了武義海拔800多米的小和尚山上一塊已經(jīng)通過認(rèn)證的有機(jī)茶園,并投資建造廠房、購置生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)建了更香公司第一塊有機(jī)茶生產(chǎn)基地。1999年3月初投產(chǎn),第一批由更香公司基地生產(chǎn)的有機(jī)茶月底即抵達(dá)北京。
茶販礪志成茶王
成功之后的回憶是甜蜜幸福的,而成功路上的奮斗則是苦澀無奈的。
當(dāng)俞學(xué)文坐在更香總部大樓董事長辦公室的老板椅上,看著南來北往的顧客把更香的茶葉一箱箱往車子上搬的時候;
當(dāng)俞學(xué)文每月翻著各家子公司的財務(wù)報表,見到更香有機(jī)產(chǎn)品的銷售額一年一年以直線的趨勢往上竄的時候;
當(dāng)來自各級政府的榮譽(yù)、來自社會公眾的贊美像雪片般飛來的時候……
俞學(xué)文可以告慰浙江武義的父老鄉(xiāng)親——他成功了。
回首京城的創(chuàng)業(yè)之路,俞學(xué)文在短短的十幾年中有過三次大的飛躍。第一次是發(fā)現(xiàn)了茶葉包裝能賺錢;第二次是提高茉莉花茶的品質(zhì)讓他在京城深深地扎下了根;第三次是他大膽地開發(fā)了有機(jī)茶及相關(guān)的有機(jī)產(chǎn)品。
但是,無論俞學(xué)文怎樣的興奮、如何的自豪,他都無法從記憶中抹掉在推銷有機(jī)茶之際所經(jīng)受的人生考驗。
如今在全國風(fēng)靡的有機(jī)茶,當(dāng)時被普遍認(rèn)為是茶商在玩一種虛無的概念,消費(fèi)者不認(rèn)可、市場不接受。
當(dāng)他興致勃勃把一車有機(jī)茶從武義基地拉到北京時,等待他的結(jié)局是始料不及的——銷不出去!
在一次次推銷碰壁之后,俞學(xué)文還是堅信自己的決策沒有錯,有機(jī)茶畢竟是一種新產(chǎn)品,老百姓不認(rèn)不等于就沒有市場?!敖诸^小店沒有眼光,我去找茶葉銷售大公司。”通過選擇,他看中了一家經(jīng)營規(guī)模很大的茶葉老字號。
俞學(xué)文和這家大企業(yè)沒有交情,托了一位朋友帶著有機(jī)茶證書、有機(jī)茶宣傳資料、有機(jī)茶樣品三上其門,可幾個月過去了卻杳無音信。
俞學(xué)文不能等!他決定親自登門拜訪。沒想到,人家連個小頭目都不肯露面,安排了一位采購員來應(yīng)付。任憑俞學(xué)文怎樣強(qiáng)調(diào)有機(jī)茶的特點(diǎn),來人只是用冷漠的眼光斜了一眼樣品,就拖著長音丟下了一句話:“你這個茶葉外觀看看沒有什么特別,這樣的新產(chǎn)品不會有人認(rèn)的!”
碰了一鼻子灰的俞學(xué)文還是不肯擺休,一段時間之后,終于打通了營銷經(jīng)理的電話:“你來吧,再不見你就好像我們大公司高高在上欺負(fù)你們小公司了?!庇釋W(xué)文執(zhí)著的精神讓人家無可奈何,放下電話他就準(zhǔn)備了六、七個樣品上路了。經(jīng)理一個樣品、一個樣品地品味,俞學(xué)文也一個樣品、一個樣品地做介紹。
“有機(jī)茶在北京市場好像很少聽說過吧?你說這種茶葉不打農(nóng)藥無污染,顧客會相信嗎?北京市場綠茶賣的都很少,你認(rèn)為這種名字怪怪的茶葉會比綠茶好賣嗎?”品完茶的經(jīng)理向俞學(xué)文發(fā)出了一串疑問后,就下“逐客令”了:“把樣品放這,你先回去,等我的電話。”
盡管經(jīng)理的態(tài)度把俞學(xué)文搞得一頭霧水,但他還是抱著十分的希望——“既然經(jīng)理讓我把樣品放著,要我萬把斤茶葉總該沒問題吧!”結(jié)果,一等等了三個月沒有等到一點(diǎn)消息,又一次石沉大海了。
五次的茶葉推銷受挫大大“激勵”了俞學(xué)文,他暗暗發(fā)誓:我要做自己的品牌,我要跟你們競爭,我要與你們抗衡,而且總有一天我會超過你們,我要比你們強(qiáng)!
有機(jī)茶推銷的碰壁,讓俞學(xué)文痛定思痛,決定從創(chuàng)辦直營店和宣傳有機(jī)茶健康功能著手,讓人們對有機(jī)茶有全面深刻地了解。
又是一個驚人的決策:俞學(xué)文拿出一大筆經(jīng)費(fèi),要在北京一家大眾電視臺做有機(jī)茶廣告。當(dāng)時在國內(nèi),茶商出錢做廣告的并不多見,同行中誤以為俞學(xué)文買了彩票中大獎了。且料,發(fā)了狠心的俞學(xué)文以每天足足三分鐘的時間,介紹有機(jī)茶的種植、采摘及研發(fā)的全過程。
一年后奇跡出現(xiàn)了:更香有機(jī)茶開始香飄京城大街小巷,同年,更香公司在京城的直營店也達(dá)到了12家之多。
此后的幾年,北京更香茶葉有限責(zé)任公司的直營店以每年10多家的開業(yè)速度遞增;全公司的年銷售額以30%攀升;茶葉品種以上百個數(shù)量增添,企業(yè)員工以每年200多人“添丁”。
目前,更香已在北京、浙江、河北等地開辟了80多家直營店,年茶葉銷售量達(dá)900多噸;年銷售額可達(dá)2.3億元,今年可望達(dá)2.7億元,其中有機(jī)茶占到60%。如今更香公司已擁有有機(jī)茶基地達(dá)6萬多畝,占全國有機(jī)茶總面積的8%。更香公司董事長俞學(xué)文自然而然地成了業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有機(jī)茶王。
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