2月19日,阿富師帶著他的180株從廣西移栽過來的金花茶參加中國第六屆茶花博覽會。至此,一直神秘的金花茶和與這種植物一樣神秘的“怪杰茶師”阿富師終于亮相。
在采訪之余,記者得以與臺灣茶藝師阿富師像朋友一樣交談,雖然他的普通話不是很地道,但他儼然一個“大理通”,說起大理的氣候、土壤、空氣及地理等等都頭頭是道,也難怪,他在大理這片土地上已經(jīng)生活了16年。
阿富師的真實姓名叫邱富寬,自從成為臺灣一級茶藝師后,他的名聲越來越大,人們都稱他為“阿富師”,時間一久,反而他的真名倒沒人記得了。阿富師的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷與金花茶、與大理緊緊聯(lián)系在一起,每次談起時,他總掩飾不住臉上的得意,他對記者說,他注定和大理有緣,他在大理找到了“四朵金花”。
金花茶是一種古老的植物,極為罕見,分布極其狹窄,全世界90%的野生金花茶僅分布于我國廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,是世界上稀有的珍貴植物。與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴“植物活化石”齊名,是我國八種國家一級保護植物之一,屬《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄Ⅱ中的植物種,國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。這種植物名為金花茶,其實它的花、葉、莖等都具有極高的藥用和保健價值,可謂渾身是寶。
1989年,阿富師在臺灣茶界聽聞大陸有“國寶”金花茶,決定前往大陸尋找。1992年,他先后到福建和廣西尋找金花茶的蹤跡,但未能見聞,后來又到云南大理尋找還是未能找到。1993年2月,阿富師發(fā)現(xiàn)大理氣候水土非常適宜種植茶葉,暫時放下了尋找金花茶的念頭,打算把臺灣烏龍茶、鐵觀音引進大理試驗種植,也在這一年的3月,他與大理白族姑娘何梅結(jié)婚。沒找到金花茶,他先找到了第一朵“金花”。1995年11月,阿富師與何梅的兩個女兒出生,幸福的阿富師稱自己又添兩朵“金花”。
1999年2月,阿富師在大理試種烏龍茶和鐵觀音成功,通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式與巍山縣永建鄉(xiāng)水利村公所簽訂鐵觀音種植50畝的合同,從而開始帶領(lǐng)農(nóng)民種植,脫貧致富。由于產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)定,2001年3月開始,鐵觀音、烏龍茶銷往臺灣。2006年10月,機遇又一次垂青阿富師,廣西富新科技股份有限公司派員工陳仕優(yōu)到云南尋找合作商或加工商,巧遇阿富師,公司聘請阿富師為“高級茶藝師”。辛勤的勞動帶來了財富,2006年10月,阿富師在大理南五里橋買了地,建起了漂亮的白族小別墅。
生活幸福而富裕,阿富師一直沒有忘記他的金花茶。在大理生活了十幾年,身為一級茶藝師,他敏銳地意識到,何不如把金花茶移栽到大理來種,這里的空氣、土壤、環(huán)境是得天獨厚的,怎么有種不成的道理?2007年8月,阿富師從廣西十萬大山引進人工種植的400多株金花茶到了大理,開始研發(fā)培育金花茶項目。通過不懈地努力,他終于在2007年底徹底掌握了金花茶制茶的關(guān)鍵技術(shù)及配方,將金花茶制成茶葉、膠囊、口服液、濃縮飲液等10多種產(chǎn)品,成為了真正的金花茶制茶權(quán)威。
當他向記者說起尋找和研發(fā)金花茶的歷程時,由衷地感嘆,金花茶是他人生中的第四朵“金花”,這“四朵金花”完整地詮釋了他人生的幸福:立業(yè)、成家、最后與大理人民分享。以后他打算將產(chǎn)品賣到國外,讓更多的人認識金花茶、認識大理。