盤(pán)錦某商場(chǎng)一女服務(wù)員能聞出30種茶的品種和等級(jí),目前帶動(dòng)同事掌握此項(xiàng)技能
“這是茉莉花茶!”她用鼻子聞一下,便準(zhǔn)確地說(shuō)出了茶葉的名字,“等級(jí)為二級(jí)?!?/P>
女孩的回答令顧客連連稱贊。
她就是“聞香識(shí)茶”的房霞。
神奇:鼻子能聞出30種茶
房霞是盤(pán)錦市某商場(chǎng)非常知名的女服務(wù)員。
她之所以知名,是因?yàn)樗毦鸵豁?xiàng)特殊的本領(lǐng):她可以閉著眼睛聞出茶葉的品種和等級(jí)。
“我們店里共經(jīng)銷30種茶葉,我都能聞出來(lái)?!狈肯颊f(shuō),一般情況下不會(huì)出錯(cuò),“除非茶葉失香,或者混入其他氣體。”
為了驗(yàn)證她的技能,昨日下午,記者專門找來(lái)一包茶葉,讓她閉上眼睛進(jìn)行辨別。她首先將茶放到鼻子跟前,聞了一下,不到兩秒鐘,她說(shuō):“這是茉莉花茶!”緊接著,她又說(shuō):“等級(jí)為二級(jí)?!?/P>
這時(shí),圍觀顧客連連叫好:“真神了?!?/P>
店內(nèi)的一位服務(wù)員告訴記者,房霞還有絕活。“她還可以品茶,同樣能準(zhǔn)確地說(shuō)出茶葉的名稱。”
隨后,房霞轉(zhuǎn)過(guò)身去,記者背著她又泡了一壺茶。茶泡好之后,記者遞給了房霞。她品了一點(diǎn)點(diǎn),嘴角動(dòng)了動(dòng)說(shuō):“還是茉莉花茶,只不過(guò)是三級(jí)的茶葉,第一次聞的是二級(jí)?!?/P>
苦練:曾品過(guò)100多種茶葉
房霞是如何辨別茶葉品種的呢?
“并不是我鼻子特殊,這都是平時(shí)工作中積累的經(jīng)驗(yàn)。”房霞說(shuō),她從2004年4月開(kāi)始賣茶,剛開(kāi)始與其他服務(wù)員一樣,什么都不懂,“賣茶之前,都沒(méi)喝過(guò)幾次茶?!?/P>
為了盡快掌握茶的品種,她開(kāi)始不斷地品茶?!拔以?jīng)品嘗過(guò)100多種茶葉?!狈肯颊f(shuō),每品嘗一種,她都會(huì)用心地去記住茶葉的味道和入口時(shí)的感覺(jué)。
“每一種茶都有自己的特性,制作工藝不同,茶的香氣也不一樣,因此,我能記住它們的味道。”房霞說(shuō),不管是紅茶、綠茶、花茶、黑茶、白茶,只要聞過(guò)了,幾乎都能辨別出來(lái)。
房霞也有失誤的時(shí)候,她說(shuō):“茶一失香,就很難辨別了?!?/P>
榮譽(yù):“你是電視里那女孩啊”
房霞的高超技能,很快在當(dāng)?shù)貍鏖_(kāi)了。
許多顧客慕名而來(lái),與她交流茶道。隨之而來(lái)的,她所在的茶葉柜臺(tái)顧客也多了起來(lái),生意自然也越來(lái)越好。
“雖然賣茶很平凡,但是不管是什么工作,只要做好做精,就會(huì)有所建樹(shù)的?!狈肯颊f(shuō),她從一名普通的服務(wù)員已經(jīng)升為店長(zhǎng)了。
同事們非常羨慕房霞的本領(lǐng),在她的帶動(dòng)下,大家都在學(xué)習(xí)這項(xiàng)技能?!艾F(xiàn)在一般的茶葉我們的服務(wù)員也都能聞出來(lái)?!狈肯颊f(shuō)。
10月1日,房霞在一檔電視節(jié)目中當(dāng)眾表演了“聞香識(shí)茶”的本領(lǐng),得到了觀眾們的好評(píng)。房霞說(shuō):“現(xiàn)在好多人看到我,就會(huì)問(wèn)我,‘你是電視里那個(gè)女孩啊?’聽(tīng)到這,我很高興……”
今日之星:盤(pán)錦某商場(chǎng)女服務(wù)員房霞
星事跡:從2004年4月起開(kāi)始賣茶,如今能通過(guò)鼻子聞或品嘗,分辨出30種茶葉的品種和等級(jí)。