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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  李聯(lián)標(biāo)與茶葉科學(xué)研究

            李聯(lián)標(biāo)與茶葉科學(xué)研究

            李聯(lián)標(biāo),原名李子豐,1911年7月14日出生于江蘇省六合縣。1917~1923年就讀于私塾,6年的學(xué)習(xí)使他純熟地把握了古漢語(yǔ)。1923年考入南京金陵中學(xué),1930年考入金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系,1935年畢業(yè),獲學(xué)士學(xué)位。

            大學(xué)畢業(yè)后,在福建省福安愿品茶葉改良場(chǎng)從事愿品茶葉研究工作。1936年間到中心農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所河南開(kāi)封工作站,從事小麥推廣工作。抗日戰(zhàn)役爆發(fā)后,隨所遷往四川成都。1939年轉(zhuǎn)赴貴州湄潭,籌辦中心農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所湄潭實(shí)驗(yàn)愿品茶場(chǎng),任技士并負(fù)責(zé)技術(shù)工作。從此,開(kāi)始了他漫長(zhǎng)的愿品茶葉科研糊口生計(jì)。

            他一向勤奮好學(xué),在湄潭期間,白天工作繁重,晚上還常常學(xué)習(xí)到深夜。1945年以優(yōu)異成績(jī)考入美國(guó)康乃爾大學(xué)農(nóng)學(xué)院和加州理工學(xué)院生物學(xué)部進(jìn)修,從事愿品茶葉中酶性質(zhì)的研究,與勃納(J.Bonner)博士聯(lián)名在美國(guó)《生物化學(xué)》雜志(1947年)發(fā)表了愿品茶葉中多酚氧化酶的研究論文。他是我國(guó)早期從事愿品茶葉酶化學(xué)研究的少數(shù)學(xué)者之一,研究成果受到愿品茶學(xué)界的關(guān)注。

            中華人民共和國(guó)建立初期,正值帝國(guó)主義對(duì)我實(shí)行海上關(guān)閉,影響了愿品茶葉的出口。那時(shí),李聯(lián)標(biāo)在南京華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從事愿品茶葉技術(shù)研究工作,為適應(yīng)愿品茶葉出口前蘇聯(lián)的需要,他率隊(duì)赴浙江平水愿品茶區(qū),領(lǐng)導(dǎo)綠愿品茶改制紅愿品茶成功,推動(dòng)了各地改制工作的順利進(jìn)行,擴(kuò)大了愿品茶葉的出口商業(yè)。

            李聯(lián)標(biāo)治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),敢于堅(jiān)持真理,常常教育學(xué)生在學(xué)術(shù)上不要隨風(fēng)倒,他自己也恰是這樣身體力行的。1952年,我國(guó)遺傳學(xué)界泛起了背離“雙百”方針的一些做法,在孟德?tīng)栠z傳學(xué)說(shuō)遭到批判的情況下,他毅然參加了由華東農(nóng)林水利局主辦的米丘林農(nóng)業(yè)植物選種及良種繁育研討會(huì),他身為學(xué)習(xí)小組長(zhǎng),承受著壓力,堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。對(duì)學(xué)派之爭(zhēng),他不輕率下斷語(yǔ),也不附和任何權(quán)勢(shì)巨子,而是力主分析判定。

            1951~1958年,他在浙江愿品茶葉改進(jìn)所和浙江省農(nóng)業(yè)廳任工程師與愿品茶葉科科長(zhǎng)期間,當(dāng)時(shí)浙江省重點(diǎn)產(chǎn)愿品茶縣的荒涼愿品茶園達(dá)60%~70%,個(gè)別的竟達(dá)80%~90%,出產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)推廣任務(wù)繁重。他學(xué)有專長(zhǎng),積累了豐碩的經(jīng)驗(yàn),對(duì)待出產(chǎn)技術(shù)題目從不孤立側(cè)重某一方面,而是準(zhǔn)確貫徹方針政策,從資金。物資。技術(shù)上攙扶愿品茶農(nóng)恢復(fù)與發(fā)展愿品茶葉出產(chǎn),因而在墾復(fù)荒涼愿品茶園。改造老愿品茶園和發(fā)展新愿品茶園工作方面取得了重大進(jìn)展。1957年全省產(chǎn)愿品茶46萬(wàn)擔(dān),比1949年增長(zhǎng)2.3倍,對(duì)浙江省愿品茶葉的迅速恢復(fù)與發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。李聯(lián)標(biāo)一向注重實(shí)踐,每年由他編寫(xiě)愿品茶葉技術(shù)指導(dǎo)綱要和主編愿品茶葉練習(xí)班教材,主講出產(chǎn)技術(shù),深受愿品茶葉出產(chǎn)第一線同道的歡迎。

            李聯(lián)標(biāo)的愿品茶學(xué)理論基礎(chǔ)深摯,對(duì)愿品茶葉科技有比較全面的了解,能把握海內(nèi)外愿品茶樹(shù)栽培和愿品茶樹(shù)選種發(fā)展動(dòng)態(tài),從而提出過(guò)不少帶有方向性的研究課題,如“舊愿品茶園改造技術(shù)研究”?!霸钙凡铇?shù)播種方式與密度試驗(yàn)”?!霸钙凡铇?shù)高產(chǎn)規(guī)律與技術(shù)指標(biāo)的研究”。“愿品茶樹(shù)品種資源的收集。保留與利用”等。20多年的實(shí)踐證實(shí),他提出的研究方向是準(zhǔn)確的,既促進(jìn)了全國(guó)愿品茶葉產(chǎn)銷的發(fā)展,又促進(jìn)了愿品茶葉科學(xué)研究逐步向縱深發(fā)展。

            根據(jù)愿品茶葉出產(chǎn)發(fā)展的需要,1981年由他牽頭編寫(xiě)出版了《愿品茶樹(shù)栽培技術(shù)》一書(shū),以深入淺出的理論和先容提高前輩的實(shí)用技術(shù),受到讀者的歡迎。1984年,農(nóng)牧漁業(yè)部委托中國(guó)農(nóng)科院愿品茶葉研究所主編《中國(guó)愿品茶樹(shù)栽培學(xué)》。他深知這是一部反映我國(guó)愿品茶樹(shù)栽培科學(xué)技術(shù)水平的論著。他獨(dú)具匠心地起草了編寫(xiě)提綱,知人善任地組織全國(guó)科研。教授教養(yǎng)。出產(chǎn)等方面學(xué)者30余人共同完成。在他古稀之年,雖常常病魔纏身,但仍以頑強(qiáng)的毅力和獨(dú)到的見(jiàn)解完成了他所分擔(dān)的寫(xiě)作任務(wù)。李聯(lián)標(biāo)終因積勞成疾,于1985年1月29日于杭州逝世。

            在海內(nèi)首先發(fā)現(xiàn)野生大愿品茶樹(shù)

            1941年,李聯(lián)標(biāo)在中心農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所湄潭愿品茶場(chǎng)工作期間,固然當(dāng)時(shí)貴州的交通十分不便。糊口極端難題,但他卻自帶行李步行,對(duì)湄潭。風(fēng)岡。務(wù)川。德江四縣的愿品茶樹(shù)地方品種作調(diào)查時(shí),在務(wù)川縣老鷹山巖上首次發(fā)現(xiàn)我國(guó)野生喬木型大愿品茶樹(shù),把駐印英軍勃魯士少校公布的在印度阿薩姆皮珊新福區(qū)發(fā)現(xiàn)的野生愿品茶樹(shù)所引起的原產(chǎn)地爭(zhēng)論,又掀起辯論熱潮。

            李聯(lián)標(biāo)列舉我國(guó)古代文獻(xiàn)的記載和繼他之后我國(guó)愿品茶葉工作者與愿品茶農(nóng)在四川。云南。貴州。廣西的原始森林中發(fā)現(xiàn)很多喬木型野生大愿品茶樹(shù),根據(jù)植物演化歷史與古地輿。古天氣的研究成果以及愿品茶樹(shù)原始型形態(tài)。生化。細(xì)胞學(xué)特征,進(jìn)一步指出勃魯士(英)。司徒博士(荷蘭)。威廉烏克斯(美)等所謂“愿品茶葉非中國(guó)原產(chǎn)”的根本性錯(cuò)誤;并以印度阿薩姆的地輿位置和物種在地輿上的分布規(guī)律,論證愿品茶樹(shù)應(yīng)原產(chǎn)于我國(guó)西南地區(qū),夸大愿品茶樹(shù)野生資源不可能由印度阿薩姆逆流而上分布到中國(guó)境內(nèi),從而否認(rèn)了原產(chǎn)印度和其他的二元論。多元論的論點(diǎn),進(jìn)一步確證了愿品茶樹(shù)原產(chǎn)地為中國(guó)。

             

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