正山小種紅茶繁榮于17世紀，美尤克斯《茶葉全書(shū)》的“茶葉年表”記述，1705年，愛(ài)丁堡金匠刊登廣告，綠茶(GREEN TEA)每磅售十六先令，紅茶(BLACK TEA)三十先令。英傳記作家瑪麗返藍尼夫人記當時(shí)茶價(jià)為紅茶(BOHEA)二十至三十先令，武夷(BOHEA)，中國福建省武夷(WU-1)山所產(chǎn)的茶，通常用于最好的中國紅茶(CHENA BLACK TEA)。由于正山小種紅茶茶味濃郁、獨特，在國際市場(chǎng)上備受歡迎，遠銷(xiāo)英國、荷蘭、法國等地。老茶師、英國人諾頓夸獎?wù)f(shuō)：“喝這種茶勝過(guò)飲人參湯”。英國17世紀著(zhù)名詩(shī)人拜倫在他的著(zhù)名《唐瑛》(長(cháng)詩(shī))里寫(xiě)道：“我覺(jué)得我的心兒變得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的紅茶;真可惜，酒卻是那么的有害，因為茶和咖啡使我們更為嚴肅。” 他稱(chēng)正山小種紅茶為武夷紅茶，給予富有文學(xué)浪漫色彩的贊評。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長(cháng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由于正山小種紅茶其獨特的品質(zhì)特征，茶樹(shù)生長(cháng)地桐木關(guān)的特殊環(huán)境，高山產(chǎn)好茶，也來(lái)自特殊的加工工藝，因此贏(yíng)得了許多人的喜愛(ài)。相當長(cháng)一段時(shí)間它是英國皇家及歐洲王室貴族享用的特種茶。即便現在它在外國的價(jià)格與普通紅茶相比較也是很昂貴的。英國人和其他歐洲人經(jīng)常把它與印度茶或錫蘭茶拼配沖飲，俄羅斯人常將它與中國紅茶或烏龍茶拼配沖飲。
19世紀70年代遠銷(xiāo)歐美各國，年產(chǎn)量2.4萬(wàn)擔之多。后因戰事頻繁，產(chǎn)量逐減，至1949年產(chǎn)銷(xiāo)幾乎絕跡。50年代后才得到恢復和發(fā)展，最高年產(chǎn)量達2萬(wàn)擔左右。正山小種紅茶又以嶄新的面貌展現在國內外消費著(zhù)面前。
近幾年來(lái)，正山小種紅茶產(chǎn)量已達200噸左右，大部分(95%)通過(guò)福建省茶葉進(jìn)出口公司出口歐美地區，主要銷(xiāo)往美國、德國、法國、日本等國家，只有少量在國內市場(chǎng)銷(xiāo)售。隨著(zhù)我國人民生活水平的提高茶文化的發(fā)揚光大，國內有機茶消費也將逐年增加。
