六堡茶是原產(chǎn)自廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)的黑茶,因產(chǎn)地而得名。歷經(jīng)千年的錘煉,在茶文化史上始終獨(dú)樹一幟。六堡茶因其養(yǎng)生功效而被推廣,愛茶、愛養(yǎng)生的你,不能不對六堡茶略知一二。
六堡茶的養(yǎng)生功效
六堡茶是在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶作為黑茶中的一員,屬于溫性茶,具有六大養(yǎng)生功效:
功效之一:暖胃兼養(yǎng)胃
六堡茶作為堿性食品,能跟酸發(fā)生離子反應(yīng),中和胃里面過多的胃酸,避免了饑餓時(shí)的疼痛。不僅如此,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保護(hù)膜,它們都具有調(diào)和及收斂酸分泌物過多的作用。從中醫(yī)上講,胃的脾性喜燥惡寒,而六堡茶經(jīng)過后發(fā)酵后,茶性比較柔和,因此六堡茶適合胃不太好的人群來喝,對身體無刺激作用。
功效之二:美容抗衰老
適量飲茶有化痣、潤膚、健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能,促進(jìn)血管微循環(huán)。茶多酚能為人清除“氧自由基”,從而有效地防止了低密度脂蛋白的過氧化,保護(hù)了內(nèi)皮細(xì)胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能的作用。
功效之三:腸道“清道夫”
六堡茶中含有的氨基酸等物質(zhì),以及脂多糖和芳香族化合物等,都具有調(diào)節(jié)、促進(jìn)脂肪代謝的功能,能幫助人體幫助消化肉類食物。此外,茶葉中的咖啡堿能令中樞神經(jīng)興奮,影響到全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃內(nèi)積食,幫助消化。
功效之四:人體防火墻
六堡茶中含有的維生素C、維生素E,尤其是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
功效之五:止痢防便秘
茶的止痢作用很早就得到了臨床應(yīng)用。茶中所含的茶單寧有較好的抑菌作用,對痢疾桿菌、葡萄球菌和肺炎球菌都有很好的抑制作用,對皮膚粘膜也有保護(hù)作用。諺語有“不喝涼水多喝茶,不拉稀痢不發(fā)痧”的說法。茶單寧的收斂作用同時(shí)使得腸道的蠕動能力增強(qiáng),因此還具有治療便秘的效果。
功效之六:祛濕
六堡茶生長于南方,多雨,潮濕地帶,抗?jié)衲芰μ貏e強(qiáng),長期喝六堡茶可祛濕、調(diào)理腸胃,每日飲用可大大改善腸胃功能,祛除濕氣。
除了養(yǎng)生功效,六堡茶因其湯色還具有特色“中國紅”的文化寓意??赐晷【幍慕榻B,相信諸位茶客不難理解,為何隨著人們生活水平的提高,六堡茶也越來越受大眾的喜愛。