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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶風茶俗 /  南非大學里的下午茶

            南非大學里的下午茶

             南非開普敦街頭每日咖啡飄香,讓你感到這是一個吸收了多元文化的國度,茶文化的氛圍每時每刻包圍著你,讓你感到故鄉(xiāng)并不遙遠。   初次感受英國下午茶,是在開普敦大學每日下午3時的休息時間,教職員工都關上辦公室的門,紛紛到教師休息室喝下午茶。

            說是喝下午茶,其實喝什么的都有,因為各人的口味和習慣不一樣,也就各自為政,各喝各的。有的人喝的是紅茶,茶中加放一點牛奶和白糖;有的人則像東方人那樣,清茶一杯;還有的教師是喝咖啡。休息室里彌漫著茶、乳、咖啡的混合氣味,像一個飄逸著各種飯菜香味的自助餐。有了茶,當然還得有事干,這就是閑聊,相當于沙龍,當然是無主題沙龍,所談之事從油鹽醬醋到天下大事。也有在喝下午茶時不喜歡談論政治的教職員工,他們大多是女性,除了洗耳恭聽,多數(shù)是拿出自己的手工活來干,如織毛衣,這在上班時間是不允許的,但喝下午茶時可以例外。

            有時體味這種茶文化,隨著心境的不同,會產(chǎn)生截然不同的心緒。4月有個下午到圖書館去,那正是處于南半球的開普敦的秋日,午后的陽光早已沒有正午時的毒烈,在溫暖地觸摸著你,讓你通體舒暢,人也懶洋洋地似睡非睡。也正是此時,我在圖書館的書庫里突然聞到了一股濃郁的綠茶味,順著茶香飄來的地方,看到一名教師靠在窗口休閑地翻著書,一邊輕輕地品茶,那口茲口茲的啜飲聲似乎并沒有因圖書館內(nèi)不許吃喝東西而有所收斂。我這才想起此刻應該是喝下午茶的時候了,也許這位老兄不愿去休息室,干脆在圖書館里品起茗來。

            多么難得的下午茶呵,可是這樣的閑暇時光已不屬于我,為了生存和學費,每天都只能節(jié)省著用錢,好幾個月不知茶滋味,更沒有時間休閑,白天有忙不完的學業(yè),晚上是打不完的工。那一刻,我對這位舒服而悠閑地喝下午茶的教師產(chǎn)生了深深的羨慕和嫉妒,何日也能像他這樣從容地喝下午茶呢?

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