印度人好喝奶茶,也愛喝一種加入姜或小豆蔻的“薩馬拉茶”。
印度人傳統(tǒng)飲茶方式較特別,把茶倒在盤子里用舌頭舔飲,另外,絕不用左手遞送茶具,因為,左手是用來洗澡和上廁所的。
俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺,要喝時倒少許在茶杯里,然后沖上開水,隨各人習慣,調(diào)上濃淡不一的味道。
有客人來時,茶壺里的濃茶一倒,開水一沖,再在茶中加入果醬或蜂蜜,沖成果醬茶,即可盡情而飲。
蒙古人以肉食為主,幾乎餐餐都喝茶,喝磚茶。這種磚茶是一種制成塊狀的茶,沏時敲一小塊放入鍋內(nèi)加水煮開,不能簡單地用開水沏泡,這種茶加一些鹽和牛奶、羊奶、奶油,就成了奶茶。
泰國人喜歡冰茶。即在熱茶中放入一些冰塊。在氣候炎熱的泰國,飲用這種冰茶使人倍感清涼舒適。