六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前,早在清朝嘉慶年間(1796-1820),六堡茶就以其特殊的檳榔香味而被列為中國24名茶之一,暢銷于穗、港、澳以及東南亞一帶,直到上世紀50年代初期,在香港市場仍占主導地位,曾為國家賺取了大量的外匯,同時亦是六堡當?shù)剞r(nóng)民的一項主要經(jīng)濟收入來源。
在文革時期,大批廣西蒼梧六堡茶上獻中央,就連毛澤東也很愛喝六堡茶,現(xiàn)在北京有很多人家里收藏有20年以上的蒼梧六堡茶。到上世紀80年代末,由于種種原因,六堡茶漸漸隱退出中國茶市,只在廣西當?shù)睾蜄|南亞有少量出現(xiàn)。
六堡茶屬僑銷茶,從清朝至今每年大量出口(多的年份數(shù)千噸)南洋(今東南亞)和臺港澳地區(qū),在這些地區(qū),六堡茶聲譽卓著,膾炙人口。然因其以外銷為主,在國內(nèi)宣傳少,致在國內(nèi)知道六堡茶這個中國名茶的人不多,有"墻內(nèi)開花墻外香"之感。
六堡茶成品有制成塊狀的,也有制成磚狀、金錢狀的,如"四金錢"。還有散裝的。其品質(zhì)特點是:色澤黑褐光潤,特耐沖泡,葉底紅褐色。湯色紅濃似琥珀,醇和甘爽,滑潤可口。有檳榔味。越陳越好,港商常以"陳六堡","不計年"作商標。陳六堡茶含茶黃素0.13%,含茶紅素18.7%。還有部分茶褐素,故呈琥珀色。陳六堡茶有消暑祛濕、明目清心、助消化等功效,在悶熱的天氣里,喝六堡茶特別舒暢。
六堡茶是后發(fā)酵黑茶類代表茶種,因產(chǎn)于廣西梧州市六堡鎮(zhèn)而得名,其品質(zhì)素以"紅、濃、醇、陳"四絕而著稱。具有很好的保健作用,陳六堡茶有消暑祛濕、明目清心、養(yǎng)胃、解酒、助消化等功效,在悶熱的天氣里,喝六堡茶特別舒暢。民間常把貯存數(shù)年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒。
八十年代,中茶公司旗下的中茶牌六堡茶在日本通過了日本衛(wèi)生行業(yè)的安全檢測,確認了它獨特的養(yǎng)生功效,成為從那時起、至今為止唯一可進入日本藥店銷售的中國茶。