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茶亭·茶歌·茶風(fēng)——益陽(yáng)茶文化民俗事象三則

茶風(fēng)留韻

益陽(yáng)茶文化中的民俗事象浩如煙海,傳統深厚,并各具特色,風(fēng)味無(wú)窮,最動(dòng)人心弦的恐怕要數十番鑼鼓。

十番鑼鼓又稱(chēng)“十番鼓”、“十歡”。它最早起源于福建、江蘇、浙江等地。通常在節日、喜慶宴會(huì )、迎神賽社中,聚十多人,以金革絲竹演奏。其曲目由若干曲牌與鑼鼓經(jīng)連綴而成。原以打擊樂(lè )為主,后發(fā)展為鑼鼓與絲竹合奏。其樂(lè )器、樂(lè )曲則因事因地而異。葉夢(mèng)殊《閱世篇·紀聞》載:“萬(wàn)歷末,與弦索同盛于江南”。

安化、桃江許多上年紀老人談起十番鑼鼓津津樂(lè )道:幼年喜看十不閑,主要道具是一個(gè)架子,上系大鑼、底鼓、鈸等打擊樂(lè )器。一人操作,演員手打腳踩不得閑。他們有時(shí)還追著(zhù)看幾場(chǎng),有個(gè)老人還唱起了民歌:“打十不閑的不害羞,背著(zhù)架子鼓滿(mǎn)街溜;南京熟了南京去,北京熟了北京游;南北兩京都不收,回到老家度春秋”。這與《閱世篇·紀聞》“十有不閑,俗訛稱(chēng)十番,又曰十樣錦”不謀而合。

正宗的十番鑼鼓樂(lè )器有九:鼓、笛、木魚(yú)、板撥、鈸、小鐃、大鐃、大鑼、鐺鑼?zhuān)蝗烁鲌桃簧?,惟木魚(yú)、板以一人兼司二色,百姓特別喜愛(ài),就如《桃花扇·選優(yōu)》:“我們君臣同樂(lè ),打一回十番何如”。益陽(yáng)十番鑼鼓之熱鬧,有無(wú)名《竹枝詞》為證:“山神廟里夜人繁,山神廟外月當關(guān);老少飲茶煙點(diǎn)火,子弟場(chǎng)中較十番”。

至康熙年間,益陽(yáng)十番鑼鼓不用小鑼、金鑼、鐃鈸、號筒,只用笛、管、簫、弦、云鑼、湯鑼、木魚(yú)、檀板、大鼓十鐘……番者更番之謂。后增星鈸,器輒不止十種……若夾用鑼、鐃之屬,則為粗細十番。表演者各有絕技。

采茶燈由十番鑼鼓演變而來(lái),樂(lè )器減少,表演者增多。每逢春節期間,大人吹打樂(lè )器,由孩童飾采茶女,摯花籃,每隊8或12人不等,又以?xún)缮倌隇殛犑?,擎彩燈,綴以扶桑、茉莉諸花。采茶女載歌載舞,進(jìn)退作止,皆視隊首。至各衙門(mén)或巨室前表演,賞以銀錢(qián)酒果。自正月初一至十五夕而止。其唱詞分12個(gè)月,內容主要是表現采茶女一年中生產(chǎn)活動(dòng)及生活情景。

采茶戲的規模就更大了?!兑骊?yáng)縣志·禮俗篇》載:“自元旦至元宵,沿街鼓吹歌唱……或妝扮女子,唱采茶歌,比戶(hù)游行,謂之‘采茶戲’。”男女老少,樂(lè )此不疲。

由此可見(jiàn),益陽(yáng)自萬(wàn)歷至今400多年的春節采茶戲聲勢之浩大、場(chǎng)面之熱烈、時(shí)間之長(cháng)久、影響之深廣非同凡響,奠定了我國戲曲史上無(wú)與倫比的地位和品牌。

說(shuō)到采茶戲,不得不提花鼓戲,它屬于我國戲曲的一種類(lèi)別,盛行于湖南、湖北、安徽,均由十番鑼鼓嬗變,從民間歌舞發(fā)展而成,因以鼓作伴奏樂(lè )曲而得名。其藝術(shù)風(fēng)格與采茶戲相近,故湖南衡陽(yáng)花鼓戲也稱(chēng)為采茶戲。

益陽(yáng)花鼓戲歷史悠久,流派眾多,有西湖路、益沅路、寧鄉路、湘澧路等,素有“花鼓戲窩子”之稱(chēng),自成體系,獨樹(shù)一幟,異彩紛呈。不論過(guò)年過(guò)節,還是百姓的紅白喜事,包括老人壽慶,小孩三朝,都要叫上戲班子熱鬧一番。1959年元旦,益陽(yáng)花鼓戲作為優(yōu)秀曲種選調懷仁堂為全國農業(yè)大會(huì )演出,毛澤東、劉少奇、宋慶齡、賀龍等黨和國家領(lǐng)導人一同觀(guān)看,演員們受到了周恩來(lái)總理的親切接見(jiàn)。

還有我們當今在農閑或節慶日子里經(jīng)??吹降牡鼗ü?,一男一女手執扇子、手帕登臺演出。表演上講究“說(shuō)、唱、做、舞”四功。按其地域特點(diǎn),可分三個(gè)流派:安化山區傳統厚重,盛行武術(shù),故有武打成分;桃江、赫山丘陵,受蓮花落影響,講究板頭,唱腔優(yōu)美;沅江、南縣湖區,受洞庭民歌影響較大,歌舞并重。尤以表現采茶、制茶、售茶、品茶的地花鼓,表演者轉圈時(shí)動(dòng)作隨之變換,使人覺(jué)得詼諧風(fēng)趣,故有“茶花鼓”之說(shuō),為群眾所喜聞樂(lè )見(jiàn)。

十番鑼鼓唱茶風(fēng),聲名遠播五大洲。

茶歌傳情

益陽(yáng)茶文化源遠流長(cháng),民俗事象燦若星辰,尤為突出的是人民群眾以口頭形式創(chuàng )作和流傳的大量茶歌,則以其鮮明的思想藝術(shù)特色自立于茶文化之林,獨具風(fēng)采,自樹(shù)一幟??梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),茶歌的大量創(chuàng )作和廣泛流傳,才使得益陽(yáng)茶文化更加光彩奪目,蔚為大觀(guān)。

先看一首流傳甚廣,益陽(yáng)人幾乎個(gè)個(gè)會(huì )唱的采茶小調:

采茶(小調)

正月(那個(gè))采呀茶又是新年,姊妹(那個(gè))雙雙又進(jìn)茶園,摘了細茶歸呀家去,采了(那個(gè))細茶又出茶園。大戶(hù)人家稱(chēng)幾呀擔,小戶(hù)人家稱(chēng)幾錢(qián)哪,稱(chēng)的那稱(chēng)幾擔,稱(chēng)的那稱(chēng)幾錢(qián)哪,茄八哥哥也,湖北大姐呀,稱(chēng)咧稱(chēng)幾錢(qián)。

再看一首飽含激情的勞動(dòng)茶歌:

五個(gè)月采茶

正月采茶正月中,姐妹雙雙進(jìn)園門(mén),

姐妹同來(lái)把茶采,多采細茶轉回村,

采的采百擔哎,收的收千斤。

茄八哥哥哎,湖北大姐動(dòng)了心!

二月采茶是春分,姐妹雙雙繡手巾,

兩旁繡起茶花朵,中間繡起采茶人,

茶的茶花朵哎,采的采茶人。

茄八哥哥哎,湖北大姐采茶人!

三月采茶是清明,朝官娘娘渡河關(guān),

手拿花色三個(gè)字,輕輕打破月門(mén)關(guān),

三的三個(gè)字哎,月的月門(mén)關(guān)。

茄八哥哥哎,湖北大姐月門(mén)關(guān)!

四八采茶四月八,唐朝有個(gè)李元霸,

無(wú)敵將軍來(lái)比武,手拿銅錘八百八,

來(lái)的來(lái)比武哎,八的八百八。

茄八哥哥哎,湖北大姐八百八!

五月采茶是端陽(yáng),轅門(mén)斬子楊六郎,

楊家有個(gè)楊宗保,穆家有個(gè)穆桂英,

楊的楊宗保哎,穆的穆桂英。

茄八哥哥哎,湖北大姐穆桂英!

這里有兩類(lèi)人物和兩個(gè)事象饒有風(fēng)趣。茄八哥哥原為益陽(yáng)方言,古書(shū)指荷花上的莖為茄,民間借指男性,意為剛健男子。湖北大姐在眾多茶歌中經(jīng)常出現。由此可見(jiàn)兩個(gè)事象,一是益陽(yáng)自古茶葉眾多,茶業(yè)興旺;二是吸引大量湖北等外省人前來(lái)采茶勞務(wù),經(jīng)商銷(xiāo)售。因而使得益陽(yáng)茶葉顯赫朝野,千兩茶、黑茶走俏東南亞、蘇聯(lián)和世界博覽會(huì )。

在益陽(yáng)勞動(dòng)茶歌中,表達情緒、反映時(shí)令、憧憬未來(lái)的不下萬(wàn)首,《采茶歌》可為代表。

采茶歌

正月采茶是新年,姐妹雙雙入茶園,

多采細茶趕集市,換了柴米換油鹽。

二月采茶是花朝,姐在繡房繡荷包,

兩邊繡起茶花艷,郎哥繡在花中間。

三月采茶三月三,朝官娘娘渡河關(guān),

彈起琵琶茶歌唱,輕輕唱開(kāi)月門(mén)關(guān)。

四月采茶四月八,好茶留給郎哥呷,

碗中映出郎笑臉,妹子見(jiàn)了樂(lè )哈哈。

儀式茶歌是人民群眾在各種各樣的典禮儀式進(jìn)行過(guò)程中所伴隨的韻語(yǔ)或歌唱,雖滲透了不同程度的宗教迷信色彩或統治階級的意識,但作為一種珍貴的歷史文化遺產(chǎn),其中也不乏其精華。

祭茶歌

惟神有靈,威儀肅明,

保我茶民,賴(lài)以安寧,

山色一統,日進(jìn)斗金。

贊十杯茶

一盅茶,茶敬天,天賜良緣,

天長(cháng)地久,情意綿綿。

二盅茶,茶敬地,地發(fā)千祥,

鴛鴦一對,雙鳳朝陽(yáng)。

三盅茶,敬祖宗,祖德流芳,

三元及第、三喜臨門(mén)。

四盅茶,世事如意,四時(shí)花木早逢春,

早生貴子跳龍門(mén)。

五盅茶,五子登科,五龍捧壽,

五兄打馬奔朝庭。

六盅茶,松鶴同春,同偕到老,

千歲百歲,良好姻緣。

七盅茶,七品堂皇,七上毛蘭七姊妹。

八盅茶,八仙慶壽,八卦定乾坤。

九盅茶,九門(mén)提督,九曲黃河入海流。

十盅茶,十全十美,十子榮歸茶喝十杯。

茶歌中的情歌數量甚多,因其藝術(shù)性較高而流傳深遠,顯示出歷代益陽(yáng)人民健康而深摯的情感。

跑江湖

情哥撐篙把排開(kāi),情妹站在河邊哭哀哀。

哥哎!你河里駕排要站穩,

過(guò)灘賣(mài)茶要小心;

妹哎!哥是十五十六下漢口,

十七十八下南京,我老跑江湖不要妹操心。

踩茶歌(兩首)

妹在房中品茶香,哥在作坊踩茶忙;

茶香飄出好幾里,衣褲汗濕總成雙。

一天踩茶冒喝茶,口冒干煙到姐家,

雙手接過(guò)一大碗,茶在碗中開(kāi)蓮花。

還有山山嶺嶺、湖畔茶洲的茶歌對唱氣勢恢宏,膾炙人口:

唱得姣蓮伴攏來(lái)

男:月亮出來(lái)像把鐮,轉來(lái)轉去在天邊。

月亮團圓要十五,和妹團圓要哪年?

女:郎唱山哥唱得乖,唱得茶花朵朵開(kāi),

唱得蜜蜂伴花轉,唱得姣蓮伴攏來(lái)。

各自到死不斷絲(思)

男:見(jiàn)妹正是采茶時(shí),哥今思妹妹不知,

蜘蛛結網(wǎng)檐前掛,不來(lái)飛將枉費絲(思)。

女:識哥恰值賣(mài)茶時(shí),郎有心事妹早知,

好比蠶和蜘蛛子,各自到死不斷絲(思)。

更有上世紀中葉,一曲極富益陽(yáng)地域特色的民歌《挑擔茶葉上北京》,唱到了中南海,傳遍了五大洲,讓益陽(yáng)茶歌聲名遐邇。

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