
全世界有一百多個(gè)國家和地區的居民都喜愛(ài)品茗,有的地方把飲茶作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣。各國的飲茶方法不同,各有千秋。國家茶葉網(wǎng)茶葉專(zhuān)業(yè)部提供。
斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛(ài)喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺(jué)得津津有味,該國紅茶暢銷(xiāo)世界各地,在首都科論坡有經(jīng)銷(xiāo)茶葉的大商行,設有試茶部,由專(zhuān)家憑舌試味,再核等級和價(jià)格。
泰國:泰國人喜愛(ài)在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來(lái)的客人。
蒙古:蒙古人喜愛(ài)吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開(kāi),然后加上一些牛奶和羊奶。
馬里:馬里人喜歡飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,然后燉在泥爐上煮開(kāi)。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法 不一般,每天起來(lái),就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時(shí)煮的肉燒熟,再同時(shí)吃肉喝茶。
加拿大:加拿大泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶勺茶葉,然后以沸水注于其上,泡到七八分鐘,再將茶葉倒入另一熱壺供飲。通常加入乳硌和糖。