大唐是中華民族的鼎盛時(shí)期，由于大唐王朝的國力強盛、經(jīng)濟的繁榮，唐都長(cháng)安成為世界上最為繁華宏偉的國際大都會(huì )，也成為中國茶文化和世界茶文化的發(fā)祥地。這里的茶香曾彌漫全國，并沿絲綢之路遠播海外，在世界大都會(huì )長(cháng)安匯萃了大唐的茶界名流，他們辦茶會(huì )、寫(xiě)茶詩(shī)、著(zhù)茶文、品茶論道、以茶會(huì )友，整合了長(cháng)安茶道。大唐皇帝在奉迎佛骨時(shí)，將一套珍貴的宮廷茶具，奉獻給法門(mén)佛祖。1987年4月3日，這批稀世珍寶重見(jiàn)天日，立即引起世界轟動(dòng)，被譽(yù)為世界考古史和茶文化史上的一大奇跡，再一次無(wú)可辯駁地證明了，中國長(cháng)安，在世界茶學(xué)界不可替代的重要地位。隨著(zhù)唐帝國強大的國際影響和頻繁的國際交往，使中華的茶香、茶藝，遠播海外，遍布全球。
為了挖掘文化遺產(chǎn)、弘揚民族文化，西安福寶閣創(chuàng )立了茶文化研究開(kāi)發(fā)中心，組建了長(cháng)安茶藝表演團，創(chuàng )作了系列茶藝表演《大唐茶韻》，藝術(shù)地再現了輝輝盛唐的茶藝風(fēng)貌。
《大唐茶韻》是一種非歌非舞非戲，以茶道為主線(xiàn)，吸收了各種藝術(shù)元素，創(chuàng )作的一種新的藝術(shù)形式，由序曲(唐風(fēng)秦韻漫長(cháng)安)、法門(mén)禪茶、文人雅士茶、茶山春色、大唐君臣清平茶、尾聲(茶韻悠悠)。共六個(gè)章節組成。
一、序曲：(唐風(fēng)秦韻漫長(cháng)安)在氣勢磅礴的音樂(lè )聲中由投影推出“大唐茶韻”四個(gè)大字，逐步引出巍巍秦嶺、滔滔渭水、“大雁塔”、“法門(mén)寺”、“華清池”、“興慶宮”、“沉香亭”等長(cháng)安的文化古跡。在煙霧彌漫的晨曦中，夜幕悄悄退去，朝霞漸漸映紅了天空，在委婉動(dòng)聽(tīng)的碗碗腔音樂(lè )聲中，由姑娘們裝扮成擬人化的茶樹(shù)茶花在綠葉花叢中婆裟起舞，一派春天茶園的美麗景色拉開(kāi)了晚會(huì )的序幕。
二、法門(mén)禪茶：大唐時(shí)期國泰民安、佛事大興，寺院茶風(fēng)鼎盛，那裊裊茶香飄出山門(mén)，吹遍全國，蔚然成風(fēng)。法門(mén)禪茶是佛教中的一種茶道，是禪師茶藝、佛門(mén)品茗的高雅藝術(shù)，清、靜、雅、和具有濃厚的宗教色彩。暮鼓鐘長(cháng)鳴、木魚(yú)伴青燈，大幕在祥和典雅的佛教音樂(lè )中緩緩拉開(kāi)，天幕上懸掛著(zhù)一付書(shū)法大佛字、舞臺上香煙繚繞，四小妮手持佛塵、緩步而上，主泡隨著(zhù)音樂(lè )情緒的起伏、禮佛、凈手、焚香、備器、放鹽、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、聞茶、吃茶、謝茶等，藝術(shù)的再現了大唐盛世佛教的茶道藝術(shù)。
三、文人雅士茶：“文人雅士聚一堂，琴瑟簫管繞畫(huà)廊”。開(kāi)放的唐代文化氛圍及陸羽《茶經(jīng)》的誕生，文人雅士將飲茶變?yōu)橐环N高雅的藝術(shù)享受。文士們飲茶常與吟詩(shī)、彈琴、棋奕、歌舞相融合，追求營(yíng)造飲茶氣氛的和諧完美，幾位文士在熱情洋溢的弦板腔音樂(lè )聲中，備器、凈手、焚香、禮拜、賞茶鑒茶、鑒水、烹茶、聞茶、觀(guān)色、謝茶，藝術(shù)的再現了大唐時(shí)期文人雅士的飲茶方式，受邀參加茶會(huì )的文士用彈琴、吹笛、舞劍烘托茶會(huì )氣氛和答謝主人的佳茗宴請。
四、茶山春色：一曲悠揚歡快的眉戶(hù)小調，引出了一群活潑可愛(ài)的采茶姑娘，竹笠遮粉面、茶簍背在肩、左采翡翠綠、右采嫩毛尖，姑娘們在忙碌的茶事勞作中嬉戲、追逐、交友、對歌，一片歌聲舞姿的歡樂(lè )海洋，打破了傳統茶藝表演清、靜、雅、和的氛圍，和整臺晚會(huì )形成了強烈的對比，把晚會(huì )推向了高潮。
五、大唐君臣清平茶：“興慶湖上泛龍舟，沉香亭畔詠詩(shī)篇。茶香詩(shī)韻交相映，君臣豈不開(kāi)心顏”。唐開(kāi)元盛世，風(fēng)調雨順，歌舞升平，唐明皇李隆基邀請大學(xué)士李白前來(lái)興慶宮沉香亭品嘗全國各地進(jìn)貢的新茶貢品，宮娥美女載歌載舞，貴妃娘娘用一套無(wú)與倫比、精美的宮廷茶器親手沖泡;美艷絕倫的妃子，精湛嫻熟的技藝，清香鮮醇的貢茶，李白瞬間詩(shī)性大發(fā)揮毫寫(xiě)下了千古名篇《清平調三首》遂稱(chēng)大唐君臣清平茶。大唐君臣清平茶，通過(guò)備器、鑒賞茶餅、炙茶、碾茶、篩茶、候湯、投鹽、舀湯、置茶兌湯、分茶、敬茶、聞茶、觀(guān)色、品茶、謝茶等十六個(gè)步驟，用各種不同的藝術(shù)形式再現了盛唐時(shí)期的宮廷茶藝。
六、尾聲(茶韻悠悠)：長(cháng)相思、在長(cháng)安，盼君早日來(lái)長(cháng)安，以茶會(huì )友結情緣;長(cháng)相憶、在長(cháng)安，秦風(fēng)唐韻漫長(cháng)安，處處令君開(kāi)新顏。茶香撲鼻、秦韻悠悠，姑娘們捧著(zhù)一杯香濃的熱茶，伴隨著(zhù)解說(shuō)詞在悠揚的秦聲秦韻中向觀(guān)眾獻茶謝幕!
通過(guò)以上六個(gè)章節，采取不同的藝術(shù)形式，再現了大唐時(shí)期茶從種植、生長(cháng)、采摘、沖泡、飲用的全部過(guò)程，同時(shí)也再現了大唐時(shí)期社會(huì )各個(gè)不同階層的飲茶方式和不同階層飲茶時(shí)所用的器皿。為了突出古都長(cháng)安的地域特色，在音樂(lè )創(chuàng )作上吸收了陜西地方戲曲音樂(lè )和長(cháng)安古樂(lè )的音樂(lè )元素，作為本臺晚會(huì )音樂(lè )創(chuàng )作的基本素材，以唐風(fēng)秦韻為主調，創(chuàng )作了《大唐茶韻》的六個(gè)樂(lè )章，給本臺晚會(huì )增添了濃厚的地域特色，也是本臺晚會(huì )的一大亮點(diǎn)。在表演上把歌舞、戲曲、雜技等藝術(shù)形式和茶道藝術(shù)緊密地結合起來(lái)，溶為一體，吸收它們的藝術(shù)元素使傳統單一的茶道表演，人物化、舞蹈化、戲曲化、音樂(lè )化，把傳統的茶道表演從茶樓里搬上舞臺，加上現代高科技燈光、音響、舞美的烘托，通過(guò)各種藝術(shù)形式再現了盛唐時(shí)期高雅的茶道藝術(shù)，給古都長(cháng)安增加了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
