說到梧州六堡茶今日的輝煌,不得不談及六堡茶往日的"咸水史"。在六堡茶流行以前,出產(chǎn)六堡茶最出名的蒼梧六堡,也已經(jīng)多年沒有大規(guī)模地對(duì)外出售六堡茶。當(dāng)?shù)亓げ鑿S倒閉,不少茶園或是荒蕪或是改種其他作物,六堡茶更多是作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自種自制自飲的土特產(chǎn)。
梧州茶廠是極少數(shù)未間斷生產(chǎn)六堡茶的廠家,但可惜"墻內(nèi)開花墻外香",六堡茶的銷售主要針對(duì)外貿(mào),內(nèi)部的銷量甚少。該廠的何志強(qiáng)表示:"我們一直沒有停止六堡茶的生產(chǎn),是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的六堡茶都是外銷,資金回籠和銷售都比較穩(wěn)定。當(dāng)時(shí)面向市民的門市部也曾銷售用大玻璃缸裝著的簡(jiǎn)裝六堡茶。但是年年賣,年年無人問津。"
"酒香不怕巷子深",給六堡茶"咸魚翻身"的機(jī)遇終于來了,2000年,神州大地上另一種黑茶--興起,并在國(guó)內(nèi)迅速走紅,讓世人發(fā)現(xiàn)了同是黑茶的六堡茶背后巨大的市場(chǎng)潛力。從此,六堡茶的尷尬局面得以扭轉(zhuǎn),2003年~2005年,梧州六堡茶市場(chǎng)神奇般復(fù)蘇了,終于走出低谷,走向世界。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2005年底,梧州市六堡茶生產(chǎn)廠家為4家,產(chǎn)量為1500噸,而2009年,梧州市已有22家六堡茶生產(chǎn)廠家,而僅梧州茶廠一家的六堡茶產(chǎn)量就達(dá)1500噸以上。
"機(jī)會(huì)是為有準(zhǔn)備的人留著的"--這句話用在六堡茶身上也恰如其分。六堡茶"紅、濃、陳、醇"四絕一度讓茶界震驚不已,六堡茶愈陳愈佳的特點(diǎn)更是讓業(yè)界喜不自勝;六堡茶悠久的茶歷史,和其蘊(yùn)藏深厚的茶文化,也讓研究者好奇心大開;六堡茶獨(dú)具特色的檳榔香味就更不用說了,多少人滿懷抱負(fù)想一探六堡茶檳榔香之玄機(jī)。如果六堡茶本身并沒有其奇特之處,沒有"紅、濃、陳、醇"四絕以及悠久的歷史和獨(dú)具特色的檳榔香味,那么即便有再多機(jī)會(huì),六堡茶也不會(huì)咸魚翻身。即便六堡茶因機(jī)遇巧緣打開了市場(chǎng),若沒有強(qiáng)大的"內(nèi)涵"支撐,終歸有一天免不了"曇花一現(xiàn)"。