儲存方法
1.陰涼忌日曬。日曬會使茶品極速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，長時問不得消失。
2.通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時可適當(dāng)吸收空氣的水分（但水分不能過高。否則容易霉變）加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲存。
3.開闊忌異味。茶葉具有極強(qiáng)的吸異性，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。而宜置放在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
4.保持恒定的溫度。黑茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20―30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
價值功能
四川邊茶屬黑茶，在其形成過程中有渥堆這一特殊工序，期間益生茵的代謝作用貫穿始終，使其具有了特殊的保健功效，具有開胃消滯，生津止渴，祛脂減肥，補(bǔ)腎益壽等作用。
