黑茶煮多久就得換掉呢？黑茶非常耐煮，待水開(kāi)后投茶葉熬煮2分鐘，然后關(guān)火，加蓋燜泡3～5分鐘，濾掉茶渣后即可飲用。一天之內可以這樣煮十次左右，直到煮到喝起來(lái)沒(méi)有茶味為止。
如果當天煮出來(lái)的黑茶喝不完，也不必丟棄，裝入開(kāi)水瓶的內膽中隔夜存放，第二天再拿出來(lái)喝，由于黑茶的深度發(fā)酵過(guò)程會(huì )更充分，因此其口感更加醇滑，湯色更加紅潤，保健作用得到更好的發(fā)揮。
黑茶能煮幾天呢？煮過(guò)的黑茶第二天也可以加水反復的煮，但口感和滋味會(huì )變差，且最多只能煮兩天不壞。隔夜的黑茶只要沒(méi)變味變質(zhì)，可以煮著(zhù)喝，也可以涼著(zhù)喝，甚至是冰著(zhù)喝。夏天氣溫高時(shí)，煮過(guò)的黑茶放2到3天也可以喝。冬天氣溫低時(shí)，黑茶放上一個(gè)星期的時(shí)間也能喝。
不過(guò)黑茶也有新茶、陳茶之分，陳茶用來(lái)煮著(zhù)喝香味能更加濃郁，口感會(huì )更加醇厚爽滑，飲用價(jià)值越高。如果是新茶，不是一定要煮著(zhù)喝，用沖泡的方法飲用也可以品嘗到鮮嫩爽口的茶湯，煮的話(huà)反而容易導致湯水變澀。
