紫砂壺沒(méi)開(kāi)壺是可以直接用的,但是要在泡茶中養壺并堅持一茶一壺。
買(mǎi)紫砂壺時(shí)商家回告訴一些開(kāi)壺方法,而且網(wǎng)上也有大把的紫砂壺開(kāi)壺方法呀,技巧呀,步驟呀,難道說(shuō)買(mǎi)了紫砂壺就必須要開(kāi)壺嘛,那紫砂壺沒(méi)開(kāi)壺就直接用了怎么辦?
其實(shí)紫砂壺開(kāi)壺的目的主要是為了打通氣孔,去除壺內的雜質(zhì)和火氣的。 而且現在逐漸演變?yōu)橐环N禮儀了,也是就說(shuō)為紫砂壺開(kāi)壺是熱愛(ài)紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。
而且,有人認為紫砂壺開(kāi)壺更多的是商家的炒作,是有商業(yè)目的。因為商家是因為有外地料的有差別所以干脆都要開(kāi)壺,而且還要去掉紫砂壺上的油蠟或者什么東西的。
其實(shí),紫砂壺開(kāi)不開(kāi)壺影響是不大的,開(kāi)過(guò)的壺和不開(kāi)的用一段時(shí)間后幾乎沒(méi)有區別,也分不出。反而不少紫砂壺做的比較薄或者有腳的,你放水里用火煮,茶壺在里面跳也會(huì )不小心撞壞的。
堅持認為紫砂壺要開(kāi)壺認為一般新的紫砂壺會(huì )有泥土味和火氣,只是前期喝茶的時(shí)候,壺里會(huì )有些雜質(zhì)沒(méi)排出來(lái),壺的氣孔沒(méi)有完全打開(kāi),這個(gè)是不利的。但是,如果這兩點(diǎn)你不計較,也就沒(méi)問(wèn)題,計較了再煮一下也無(wú)妨。其實(shí),你就是不煮,就這樣用上一陣子,也就行的了,不用想太多的。
你要是不放心的話(huà),可以用清水煮一下壺大約一小時(shí)左右,慢火就好。然后在換水加入你這壺打算用來(lái)泡的茶適量就好,在煮上一小時(shí),簡(jiǎn)單的開(kāi)一下壺就行了,千萬(wàn)別相信那些傻的要拿什么豆腐在拿什么甘蔗頭來(lái)煮,其實(shí)都沒(méi)有用的,只會(huì )讓壺吸入豆腐和甘蔗味,到時(shí)你想去除那味都難。
紫砂壺沒(méi)開(kāi)壺直接用是無(wú)可厚非的,不開(kāi)壺的話(huà),你可以直接泡茶養壺,壺肯定也是養的出來(lái)的,只是要堅持一茶泡一壺。
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