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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  茶的點(diǎn)滴記憶

            茶的點(diǎn)滴記憶

            什么時(shí)候起,我喝起茶來(lái),每當抓一把翠綠的茶葉,放入透明清亮的玻璃杯中,再沖入開(kāi)水,茶葉在翻滾一陣后,就泛出新綠來(lái),坐在辦公桌前,一邊處理公務(wù),一邊漫不經(jīng)心地喝一口,心中的滋潤自不待言!

            記得,我剛參加工作時(shí),我的一位老師就飲茶。他叫李龍生,是一位走南闖北的老藝人,他曾給著(zhù)名京劇武生蓋叫天打過(guò)下手。那些年,大家都窮,每月就二十幾元錢(qián)的工資,而李龍生先生月工資八十元,算是高工資了。他先后三次受聘于桐城黃梅戲劇團擔任武功教師,在這個(gè)翰墨文華的小城,提起他來(lái),當時(shí)是無(wú)人不曉。李龍生十分喜歡喝桐城小花茶,而那時(shí),茶農只是零星地在房前屋后種一點(diǎn)茶樹(shù),炒制出的小花茶,偷偷拿到街上去賣(mài)。茶葉制作工藝傳統,但貨真價(jià)實(shí),二元錢(qián)就可買(mǎi)一斤上好的龍眠春翠了。李龍生先生喝茶是用一把紫砂壺,茶漬浸潤的茶壺,黑中泛著(zhù)殷紅,那根系著(zhù)壺蓋的繩索也黑中發(fā)亮,有著(zhù)膩膩的感覺(jué)。

            打開(kāi)壺蓋,壺內結了黑森森的茶垢,再加上先生用嘴直接在壺嘴上飲茶,壺里發(fā)出呼嚕嚕的聲音,每次都讓我十分神往。先生說(shuō),茶能提神。無(wú)論是清晨太陽(yáng)尚未升起,還是晚上演出,他都捧著(zhù)茶壺,往練功場(chǎng)上或舞臺旁邊一坐,喝上兩口,便神采奕奕了。"文革"時(shí)沒(méi)有人才的概念,凡有真才實(shí)學(xué)的都是"反動(dòng)權威",李龍生是舊藝人,夾著(zhù)尾巴做人,處事不事張揚,確實(shí)是他處渦流而不翻船的本事。當時(shí)還有一位老藝人,本事沒(méi)他大,十分嫉妒他,時(shí)不時(shí)就制造一點(diǎn)麻煩。每逢這時(shí),我總看到他捧著(zhù)那把紫砂壺,神態(tài)平靜地喝著(zhù)小花茶,既不爭辯,也不憤懣,依然耐心地指導學(xué)員們練功。老先生最后一次離開(kāi)劇團,回江蘇老家時(shí),淚眼如斷線(xiàn)的珠子,他說(shuō),到哪都會(huì )想到桐城,想到有蘭草香的小花茶。他說(shuō),桐城小花茶有許多特有的品質(zhì),香味如蘭,不甚制作,原汁原味,青翠入眼,他說(shuō)他那把茶壺泡了二十多年的龍眠春翠,打開(kāi)壺蓋都能嗅到春天的氣息!而我也感慨萬(wàn)端,先生的人品,不也如那把質(zhì)樸的茶壺嗎?外表圓潤,不露棱角,而腹中深藏著(zhù)許多令人驚嘆的技藝,卻又不事張揚,一切都順著(zhù)壺嘴,潺潺地流出,在默默中培養出許多優(yōu)秀演員??!

            第二位令我神往的喝茶之人,是一位曾當過(guò)我領(lǐng)導的老干部。他叫徐基福,那時(shí),他很年輕,戴一副眼鏡,穿著(zhù)藍色的大衣,其風(fēng)度如喬冠華,其口才,十分讓人欽佩!他喝茶是用一只裝止咳糖漿的玻璃瓶,那玻璃瓶洗得十分潔凈,一把綠茶,泡在開(kāi)水中,就如同泡開(kāi)了一個(gè)春天!茶葉綠得純凈,綠得眩目,一芽芽似雀舌一般的小花茶,直立瓶中,如勃然向上的綠絳原野,又像初春的山林,萌動(dòng)著(zhù)一片山間云霧。那杯茶,總是讓我側目再三,不忍移開(kāi),總覺(jué)得那是觀(guān)賞的,不是飲用的。

            逢這時(shí),那位領(lǐng)導總會(huì )論一番茶經(jīng),談一些茶道,寫(xiě)過(guò)一本《茶經(jīng)》的古人陸羽,就這樣讓我熟知了。他喝茶,是先嗅一嗅,你看他嗅茶的神態(tài),就能感知他是多么地愛(ài)茶!他最初輕抿一口,人似凝固了,接著(zhù)輕輕吹開(kāi)云霧,再輕輕地喝著(zhù)、品味著(zhù),一杯茶的優(yōu)劣,都會(huì )在他這樣的舉動(dòng)中得出結論。那位領(lǐng)導學(xué)歷不高,可一部《紅樓夢(mèng)》卻鉆得很熟,其中情節和人物,經(jīng)他娓娓道來(lái),儼然一位紅學(xué)家在給你講課。他就在《紅樓夢(mèng)》里,考據出茶的醫用價(jià)值,如,可消炎,可明目,提神,卻積食等,茶葉于他,總能說(shuō)出許多典故來(lái)。然而,他學(xué)會(huì )喝茶則是和他的命運有關(guān)的。"文革"時(shí),老干部靠邊,挨批挨斗,他也在其中。在痛苦中,家鄉的親戚常給他寄一些粗茶。他就泡上一杯,找一本《毛澤東選集》或馬列著(zhù)作,天天讀著(zhù),不承想,既學(xué)會(huì )了喝茶,也學(xué)會(huì )了善辯善言的口才,后來(lái)平反,他竟調到黨校當起了馬列教員!逢他講課,只見(jiàn)他旁征博引,口若懸河,聽(tīng)的人鴉雀無(wú)聲??此炔?,實(shí)際上我總是看到他喝茶時(shí)的境界,于豁達中,折射出老一代人逆境中的不屈不撓;于閑靜中,又有幾分情趣,在茶與煙的伴隨下,他多了幾分自信!

            一壺綠茶,漾動(dòng)著(zhù),彌散著(zhù),是春意的駐足與昭然,更是一種境界?,F代社會(huì )生活節奏加快,一切都像快餐,但我們更需要靜下心來(lái),泡上一壺綠茶舒展一下心境,在品茗中看看窗外的美景……

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