
綜上所述,藏族茶文化是藏族與各兄弟民族友好交往的結(jié)晶。但是,藏族茶文化在內(nèi)涵上則與內(nèi)地茶文化有很大差異,具有鮮明的民族性。
藏族茶文化的形成經(jīng)過(guò)了一個(gè)選擇、吸收、消化、交融、發(fā)展的過(guò)程,其認(rèn)識(shí)功能、價(jià)值取向、審美情趣已經(jīng)與內(nèi)地茶文化有很大差異。漢族飲茶,講究“逸”、“悅”。而藏族茶文化則體現(xiàn)為“敬、逸、和、靜、怡”,即獻(xiàn)茶有禮,是為敬;用茶不羈,是為逸;以茶調(diào)食,是為和;飲茶寧心,是為靜;茶事寓樂(lè),是為怡。
藏族的茶文化特點(diǎn)顯著,在中華民族飲食文化體系中獨(dú)樹(shù)一幟。(21)
注:
(1)解放后,茶已在察隅、易貢等地試種成功。(2)(5)(7)(16)見(jiàn)達(dá)倉(cāng)宗巴·班覺(jué)桑布著《漢藏史集》陳慶英譯本上篇13章、20章、21章。
(3)〈唐〉李肇:《國(guó)史補(bǔ)》卷下。
(4)〈唐〉封演:《封氏見(jiàn)聞錄》卷二。
(6)〈明〉談修:《滴露漫錄》。
(8)(美)L. A.懷特:《文化的進(jìn)化》頁(yè)9。
(9)(12)楊仲華:《西康紀(jì)要》第九章。
(10)民國(guó)《中甸縣志·風(fēng)俗》。
(11)〈唐〉陸羽:《茶經(jīng)》卷下之五、之六。
(13)彭仲巴·才丹:《茶酒仙女》。
(14)桑杰堅(jiān)贊:《米拉日巴傳》,劉立千譯本第七章。
(15)李安宅:《藏族宗教史之實(shí)地研究》第十二章。
(17)《西番館譯語(yǔ)·來(lái)文》。
(18)(20)賈大泉、陳一石:《四川茶葉史》第五、第六章。
(19)《康定縣文史資料選輯》第一輯頁(yè)55。
(21)其它參考文獻(xiàn):于乃昌《西藏審美文化》;任乃強(qiáng)《西康圖經(jīng)·民俗篇》;赤烈曲扎《西藏風(fēng)土志》;《青海風(fēng)土志》;《甘肅風(fēng)土志》等。