中國，茶的故鄉。北京的大碗茶、福建的工夫茶、廣東的早茶、成都的茶鋪，在中華大地上清香四溢。而地處淮北的臨渙鎮也是品茶的好去處。
斗大的“茶”字招徠著(zhù)人們的無(wú)限茶欲，飲茶是他們每天生活的一部分。
這個(gè)1萬(wàn)多人口的小鎮經(jīng)歷了3000年的歷史風(fēng)雨侵蝕，而茶文化則自明代起便一代代“香煙”不斷，延續了600多年。那里茶香獨特，是淮北地區頗有名氣的古茶鎮。
清澈透明的古澮河水橫穿臨渙鎮東西，還有水質(zhì)純凈甘甜的龍須泉在小鎮南端飛珠濺玉。這泉水泡制小鎮特有的“龍泉棒棒茶”，清熱解毒，健脾利濕，從大清早喝到掌燈時(shí)分，嘴不澀，腹不脹，滿(mǎn)口清香，通體松酥，一切疲勞、煩躁被清茶稀釋殆盡，飄然欲仙的感覺(jué)油然而生，令你不能停杯罷盞。
貌美手巧的女老板搞起“茶務(wù)”來(lái)有條不紊，她沏的茶定然醇香醉人。
沿著(zhù)小鎮，一里多長(cháng)的中心街，十六家茶館鱗次櫛比，每家茶館平均每天接待茶客二三百人次。如果碰上逢集趕場(chǎng)子，茶客更是摩肩接踵，穿梭不斷。有三四十里外進(jìn)鎮的老鄉，有外地路過(guò)的商賈游客，更有本鎮面孔挺熟的老茶客。一時(shí)間，小鎮便充溢著(zhù)幽幽茶香，感染著(zhù)身處此境的每一個(gè)人。你只需花上兩角錢(qián)，就能買(mǎi)到滿(mǎn)滿(mǎn)一大壺，望著(zhù)白玉般的壺流出茶的醇香，一種溫馨、愜意的氛圍將柔柔地擁抱著(zhù)你。你可以隨意地喝，愛(ài)喝到什么時(shí)候就喝到什么時(shí)候，輕咂細品，美美地慢慢地享用。茶博士會(huì )不斷地給你添水，而茶色依然不減。你可以與同桌或隔桌的茶客們或大發(fā)宏論，或低聲細語(yǔ)。國家大事，居家瑣事，街巷逸聞，鄉野民俗，嬉笑怒罵皆在此中。不時(shí)爆發(fā)出一陣陣開(kāi)懷的大笑，笑出了小鎮的靜謐、舒心。茶館里還常常有說(shuō)書(shū)藝人客串演出，袖珍半導體收音機不時(shí)附加伴奏，更增添了幾分熱鬧。味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)一同感受著(zhù)北方人的粗放與豪爽，此時(shí)，你會(huì )自然地聯(lián)想起老舍先生的“茶館”、阿慶嫂的“茶棚”——傳統的茶文化與現代生活的情調和諧、輕松地合攏在一起。
臨渙人飲茶不是僅僅停留在止渴的生理滿(mǎn)足上，而是作為生活方式和文化情調糅進(jìn)了每一個(gè)日子。在臨渙，無(wú)論長(cháng)幼婦孺，品起茶來(lái)有板有眼。尋常百姓家本身就是一家茶館，每一位家庭成員都是弄茶好手，絲毫不遜色于正宗茶館。
臨渙人將獨有的茶文化作為最珍貴的禮品，饋贈給八方來(lái)客。臨渙人的熱情好客，臨渙古鎮“龍泉棒棒茶”的清醇、甘甜，在現代生活中展示的那種特有的地域文化，給人以安詳、悠然的綿長(cháng)回味。
