客來(lái)敬茶是中國人的一種傳統美德。雖然清茶一杯,然而這是一種高尚的禮儀。
客來(lái)敬茶應注意如下幾點(diǎn):第一, 飲茶場(chǎng)所要清潔衛生,最好有幽雅的氛圍;第二,茶具要與茶類(lèi)適應,清潔衛生;第三,要向客人介紹茶類(lèi)茶名,必要時(shí)讓客人觀(guān)賞一下茶的外形;第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要適宜;第五,品飲時(shí)宜緩不宜急,并注意適時(shí)添水續泡;第六,能借題發(fā)揮,介紹一些有關(guān)這種茶葉的產(chǎn)地、風(fēng)貌、品質(zhì)特點(diǎn),更能增添不少情趣。