冬季適合喝紅茶是因?yàn)榧t茶可以養(yǎng)陽(yáng)、溫胃、助消化,幫助人抵御寒冷。
紅茶通過(guò)全發(fā)酵后,性質(zhì)也發(fā)生了變化,從綠茶的性微寒、味甘或苦變成了性溫、味甘。
冬天,外面寒重,喝紅茶可以御寒。同時(shí),對(duì)于胃寒的人紅茶是很不錯(cuò)的選擇。春節(jié)臨近,各種飯局、聚會(huì)隨之而來(lái)。推杯換盞容易醉酒;跟綠茶相比,紅茶解酒更勝一籌。這是因?yàn)榧t茶的糖分比綠茶多,而肝臟解酒需要消耗更多糖分。但要注意不能太濃。
現(xiàn)在臨床研究證明,紅茶還能夠改善心臟血流,對(duì)預(yù)防心肌梗死、高血壓都有很好的效果,血糖高,也可以常喝。此外,春節(jié)期間大魚大肉吃得多,而紅茶去油膩的效果也不錯(cuò)。
另外,對(duì)胃寒、體質(zhì)虛弱的在紅茶里面加紅糖、加牛奶,可以補(bǔ)益氣血、強(qiáng)健身體,特別是對(duì)胃潰瘍有很好的補(bǔ)益作用;