這首詩(shī)是一首寶塔形送別詩(shī)，因?yàn)榘拙右滓螙|都洛陽(yáng)，作者與王起諸公舉行歡送會(huì)。宴席上各以“一字至七字”作一首詠物詩(shī)，標(biāo)題限用一個(gè)字。白居易本人也當(dāng)場(chǎng)寫了一首《竹》詩(shī)作答。
《茶詩(shī)》作者從自然可見的茶葉外形描寫起，生發(fā)到茶道的意境和詩(shī)人的心態(tài)，從茶自身視角以擬人化手法寫它與外界關(guān)系：
“香葉嫩芽”又專愛與“詩(shī)客僧家”為伴，讓他們?cè)谄穱L的過(guò)程中，忘卻塵世的煩惱，達(dá)到超然物外的境界。
“根雕”與“羅織”則寫茶葉的炒制與篩選步驟，“銚煎”與“碗轉(zhuǎn)”兩句，寫出“銚子”煮茶、用“碗”轉(zhuǎn)動(dòng)漂去水面上的茶沫塵花之類。
末四句是全詩(shī)題旨所在，“夜后”與“晨前”說(shuō)茶與晨昏相伴，與朝霞明月相處，夸張手法運(yùn)用恰到好處。最后兩句，點(diǎn)出茶道最高理想境界是：既能夠“洗盡古今”，又能展望“醉后”的未來(lái)；既能拂去過(guò)去的不稱心事，又會(huì)在忘卻中“人不倦”，醉中有醒，警覺(jué)日后行為的指向，鞭策前進(jìn)。
《茶詩(shī)》貫穿著我國(guó)儒家積極入世的傳統(tǒng)文化意識(shí)，懷抱著“以天下為己任，為生民立命、為天地立心”的歷史使命感和責(zé)任感，也隱含著對(duì)白居易此去東郡的希望。
