龍泉茶是臺灣龍潭鄉的特產(chǎn)，"龍泉飄香"就是她的金字招牌。
龍潭鄉地勢高亢平坦， 海拔在300~400公尺之間，全年高溫多雨，每日清晨黃昏都有一層薄霧籠罩，茶葉生長(cháng)經(jīng)此濕氣滋潤，所制成的茶葉品質(zhì)醇厚，香氣怡人，曾于1982年榮獲全省機采優(yōu)良包種茶比賽冠軍，民國1983年更獲李總統登輝先生(當時(shí)任省主席)命名龍潭鄉所產(chǎn)的茶葉為"龍泉茶"。
近年來(lái)由當地鄉公所、農會(huì )配合有關(guān)單位，大力推廣改進(jìn)茶葉產(chǎn)制品質(zhì)，并將鄉內四處茶園規劃成為本省最具特色及規模的觀(guān)光茶園，有機會(huì )到龍潭觀(guān)光茶園，除了享受原始的大自然茶園風(fēng)光外，再來(lái)一杯“龍泉茶”，輕輕地啜飲一口，她的芬芳，她的甘醇，那種懷古幽情的享受，將使您立即忘卻人間的煩惱。
