喝茶有許多益處，可是有許多人并不喜歡喝茶，喝了茶之后極度亢奮，所以不愿意喝茶；也有些人嗜茶如命，喜歡喝濃茶，一天到晚茶杯不離身，一杯一杯拼命的喝。喝茶也應當有個(gè)度，過(guò)度了有害無(wú)益。而不愿意喝茶的人主要是喝茶時(shí)間和方法掌握不好，因此造成精神極度亢奮，所以不愿意喝茶。
由于喝茶會(huì )引起精神亢奮，所以喝茶的時(shí)間應當是早上。上班族，早上一上班就泡上一杯茶；居家的退休老人晨練回家用過(guò)早餐之后能喝上一杯茶是最好不過(guò)了，一杯茶下肚，精神頓時(shí)振奮，一天干什么事都顯得有精神。所要注意的是茶不要過(guò)濃，特別是老年人更不能喝濃茶，喝濃茶使得精神過(guò)于亢奮。一般講一杯茶頂多喝上三遍就不應該再喝了，繼續泡的話(huà)，一些有害物質(zhì)就會(huì )被泡出來(lái)，所以喝茶一般不過(guò)三遍。午后和晚間如果天熱還是需要增加水分，這是可以吃點(diǎn)水果，喝點(diǎn)白開(kāi)水，最好不要喝茶了。
喝茶的習慣也要逐步養成，在培養這種習慣的時(shí)候就要注意到不能往嗜茶的方向發(fā)展，一旦上癮，嗜茶如命就得不償失了。也有的人對茶特別敏感，喝一點(diǎn)就會(huì )感到特別亢奮，因此從來(lái)就不敢主動(dòng)去喝茶，其實(shí)有許多人所謂感覺(jué)到的亢奮是一種心理作用，淡淡的一杯茶，不會(huì )帶來(lái)多大的亢奮作用，因此并不要太顧及，顧慮多了確實(shí)會(huì )影響你去享受茶的美味。
在家庭中千萬(wàn)不要給孩子喝茶。孩子從外面回來(lái)，口渴了，端起大人的茶杯就喝，孩子喝茶并不好，所以家中最好還是準備一些涼白開(kāi)?，F在許多家庭中都備有礦泉水、純凈水，讓孩子喝點(diǎn)這種水比較好。
居家喝茶一般的情況應當喝綠茶或者花茶，喝紅茶也可以，這根據個(gè)人或者地方的習慣而定，我個(gè)人對綠茶特別偏愛(ài)，所以向讀者推薦的就是綠茶了。
居家用茶招待客人非常普遍，這里也有講究，時(shí)間、對象都要注意到。一般而言給來(lái)訪(fǎng)者泡的茶要淡一些，如果是好茶葉的話(huà)一杯茶頂多放上十片茶葉，這是由于對方來(lái)意并不明確，一杯茶倒上很可能客人不喝就離開(kāi)了，茶葉放多了很浪費；來(lái)訪(fǎng)者對茶的興趣究竟如何也不明確，所以淡茶一杯既不失身份，也是很有禮貌。比如，你單位的領(lǐng)導來(lái)慰問(wèn)你，一來(lái)一大幫，全是禮節性的拜訪(fǎng)，每人一杯茶是必需的，來(lái)訪(fǎng)者并不喝，來(lái)去匆匆，如果泡的都是濃茶確實(shí)是一個(gè)浪費。
如果是朋友專(zhuān)門(mén)聊天，這時(shí)泡的茶就可以濃一點(diǎn)，喝濃茶亢奮，也助興。如果這位朋友是知道底細的就不說(shuō)了，不知底細可以事先征求對方意見(jiàn)，究竟喝什么樣的茶，濃一點(diǎn)還是淡一點(diǎn)？因為是好朋友就可以隨便，也顯得氣氛融洽。
如果是朋友在你家吃飯，飯前喝茶就不說(shuō)了，如果吃飯時(shí)喝了酒，酒后可以吃點(diǎn)水果，最好不喝茶。一旦酒喝得有點(diǎn)過(guò)量，千萬(wàn)不要用濃茶解酒，這樣做有害無(wú)益。解酒的方法很多，這里就不介紹了，一般講酒后吃點(diǎn)水果，也可以適當喝點(diǎn)淡茶或者白開(kāi)水，中老年人特別要注意這個(gè)問(wèn)題。
如果你有了一些上好的茶葉，想請朋友品嘗，泡的茶就應當略微濃一點(diǎn)，這樣好讓大家充分領(lǐng)略這上等好茶的滋味。
我非常喜歡喝茶，也遵循這些原則，所以推薦給讀者，希望大家也試著(zhù)這樣做。喝茶確實(shí)對健康有益，正確的把握這個(gè)“度”就顯得格外重要。
