周大鐵茶產于江西豐城榮塘鄉(xiāng)，品質優(yōu)異。.關于周打鐵茶名稱有一番來歷。相傳清代時，奉承榮湯想有個秀才，名叫周打鐵，因屢次考不中，邊隱居山中，與妻子耕種茶園度日，當時正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服私訪。一日周錫才上山采茶，有兩個布商來到他家討水喝，周妻忙泡茶接客?？腿撕攘瞬栀澆唤^口，興奮之余提筆在紙上留下隱語，辭謝而去。周秀才回到家時，其妻忙拿出紙來，只見上面寫著：：秋后請送四斤上等茶到京師棉布莊。”但沒留下姓名.春去夏至，夏盡秋來，周秀才安語意送茶進京，一路上曉行夜宿，風雨兼程，很快到達京城.一日天高云淡，陽光和煦，只見前面車馬儀仗，原來是乾隆離宮外出 ，周秀才攔路詢問，侍衛(wèi) 接過 紙條 、茶葉交給乾隆乾隆大喜，知是自己下江南是親筆所題，因深感下江南是他家進茶之情，意欲留下秀才，周秀才執(zhí)意回家種茶。后乾隆下旨，賜 周打鐵鐘的差為“周打鐵茶”，并定位工頻.從此中打鐵茶名揚四方。
