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            【境界茶史】我們只能懷念的普洱茶十大老字號

             

            福元昌號

            福元昌茶莊創(chuàng )設于清光緒初年,停業(yè)于民國初年?,F今市場(chǎng)已經(jīng)很難找到真正福元昌茶莊茶品,只有收藏家手中有為數不多的幾餅。

            同慶號

            同慶號于1736年在易武設立毛茶工廠(chǎng),旗下有“龍馬同慶”和“雙獅同慶”兩大商標。“龍馬同慶”雖然已經(jīng)陳放了超過(guò)一百年,但每桶的竹篾包裝仍然完好,其湯色為深栗色,有一股優(yōu)雅內斂的蘭香,口感細柔順滑,有“舌底鳴泉”的口感,是公認的“普洱茶后”。

            “雙獅同慶”是同慶茶廠(chǎng)的后期產(chǎn)品,與“龍馬同慶”在選材選料上相同,唯一的區比的是年限。“雙獅同慶”陳期約70年,茶餅為栗黃色,有野樟香,陳韻十足,稱(chēng)得上普洱中的極品。

            宋聘號

            宋聘號茶莊建立與光緒六年,后于乾利貞商行合并。茶廠(chǎng)設立于易武。宋聘號的茶分為兩種,一種面向大眾的的普通宋聘圓茶,一種是面對高端的“宋聘極品”。“宋聘極品”是普洱茶中的極品之一?,F在已是可遇不可求了。

            同興號

            同興號茶莊原名同順祥號,亦稱(chēng)中信行。創(chuàng )設于公元1733年易武鎮?,F在也存在兩種同興號普洱餅,都是圓餅茶,一種是民國十年至二十三年之間制造的,我們稱(chēng)它為“同興后期圓茶”,品質(zhì)十分優(yōu)良。

            鼎興圓茶

            鼎興號茶莊所留下的茶品并不多,現行于市的鼎興圓茶有“紅圓”茶、“藍圓”茶和“紫圓”茶。“紅圓”、“藍圓”茶室野樟香,陳期是在六十年左右,是普洱茶中最濃的茶香,茶氣較弱,使普洱茶中的精品。

            末代緊茶

            緊茶是普洱茶中最古老的一種形態(tài),目前最好的分為兩種,一種是勐景緊茶,一種是鼎興緊茶。勐景緊茶是生茶,陳期起十年左右,茶青選自勐弄茶山,品味純正良好鼎興緊茶是四分熟茶,陳期在七十年左右,茶青選自勐海茶區,其湯色暗栗,厚重感很強。入口濃潤圓滑,甘醇可口,是緊茶的極品,也是熟茶精品。

            敬昌號

            敬昌號茶莊也叫信昌號,成立于清光緒年間,設于江城。敬昌號查賬生產(chǎn)的茶品,一直以來(lái)都被當成普洱茶品質(zhì)的標桿,能與之比肩者寥寥無(wú)幾,故能留至今的只有四十年代的茶品,而且也只是罕見(jiàn)其影,每餅直徑20.5公分,重330克,野樟香型,水性極度細柔,入口即化。

            可以興茶磚

            可以興茶誕生于佛海地區,現在留存的少之又少??梢耘d茶磚有四個(gè)特點(diǎn):一、每磚重十兩。二、可以興茶磚是“生磚”。三、佛海地區的茶以黑色著(zhù)稱(chēng),而可以興算是一個(gè)代表。四、可以興茶磚打破了茶磚是1967年才有的這個(gè)定論。由于這四個(gè)特點(diǎn)使可以興在普洱茶界具有了一定的歷史價(jià)值。

            中茶紅印

            稍微了解普洱茶的人,幾乎人人都知道紅印。一是因為它的品質(zhì)。二是因為它的價(jià)值。在50年代初佛海茶廠(chǎng)改名為勐海茶廠(chǎng),生產(chǎn)的第一種茶就是紅印。紅印的陳期在60年左右,茶氣很強,厚重感十足。葉底是栗紅色。雖然未達到古董茶的標準,但已有了口舌生津的口感,勁道十足的口味更是讓人回味無(wú)窮!優(yōu)良的制作工藝加上良好的品質(zhì),使得紅印的市價(jià)超過(guò)五萬(wàn)余元。

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