千百年來(lái)，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，雖斷猶續，無(wú)論中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮，無(wú)不使接觸者感受到她的一種魁力。奧秘何在?在于人們經(jīng)由茶道獲得一份真善美的陶冶。豐富多彩的茶道文化可歸結為茶趣、茶德、茶禪。
茶趣即飲茶樂(lè )趣，包括物質(zhì)樂(lè )趣和精神樂(lè )趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分，無(wú)高下之別
茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的“茶十德”以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶驅腥氣，以茶防病氣，以茶養生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門(mén)之密切因緣。真意乃茶禪結合而達到的一種境界。禪在梵語(yǔ)中意為“靜慮”、“思維修”、“棄惡”等。zzwhc1118
在品茶的精神境界中，不知道有多少人能感受到一位西方詩(shī)人說(shuō)：“從一粒砂看世界”。但幾乎每位愛(ài)好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會(huì )出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。
如果你嘴里含上一口西湖龍井茶，茶湯的氣韻，即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉溫柔而秀麗的風(fēng)光;如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀(guān)音，那么，你看到的將是高山頂上的藍天白云，同時(shí)隨著(zhù)芬芳的茶香與茶氣，讓你仿佛身處高山上，呼吸到山上清朗的氣息。從茶中領(lǐng)會(huì )山川風(fēng)景，與不斷地微妙變化著(zhù)的真味，真香與氣……不失為回歸自然的一種簡(jiǎn)單法門(mén)。那么，茶是如何能給予人這一切的呢?除了自然的奧秘以外，就是人為的配合。
茶可獨酌，也宜共飲，一杯在手，清香滿(mǎn)室，消除煩慮，使人拋卻是非心、名利心。“寒夜客來(lái)茶當酒”，以茶奉客，雖不及酒后令人豪情萬(wàn)丈，意氣風(fēng)發(fā)，但三兩良朋，沏茶小息，令人“六腑皆芬芳”，閑話(huà)家常、天南地北、氣氛更為和樂(lè )，主客更能曲盡情意，茶的世界是一個(gè)祥和的世界。
