浉河上游還有聞名遐邇的黑龍潭、白龍潭、何家寨、集云山、云霧山、震雷山、雙碑寨等，都是出產(chǎn)信陽(yáng)茶的名山。明代將軍王延世在《游白龍潭記》中，有茶助興：“扶掖到潭右，一巖如廣，大石可座而飲食，敲石火溫所攜酒，炙烹蚧茗，色味俱絕”。明代文壇前七子之一的何景明，家居信陽(yáng)城西，寫(xiě)下了大量贊美家鄉山水的詩(shī)篇。如他對信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區黑龍潭的描寫(xiě)與稱(chēng)贊：“川流一曲抱，峭壁萬(wàn)年開(kāi);白石傳杯坐，青天送月來(lái);蛟龍亦自舞，鷗鷺當相猜;誰(shuí)識仙潭上，天公此釣臺。”
據清人陸廷燦編的《續茶經(jīng)》轉引元代的《文獻通考》載：元代，全國有26種名茶，“東首、淺山薄則出光州”。明代出的地方志書(shū)中也有較詳細記載，河南通志記載，當時(shí)河南地方的唯一名茶，羅山茶產(chǎn)汝寧府信陽(yáng)州。到民國初年，信陽(yáng)茶再次崛起，并走出國門(mén)，信陽(yáng)毛尖也逐漸定型，形成以龍潭信陽(yáng)毛尖為代表的一批信陽(yáng)茶企。
