【正文】陜西，上善之地。神農氏“嘗百草”、“得荼”于秦嶺山脈，美麗陜西演繹著(zhù)茶葉傳奇。
黑茶驕子，茯磚古茶，秦人所創(chuàng )，以其獨有的金花、造型、香味、保健功效，深受消費者喜愛(ài)，被譽(yù)為茶馬古道、絲綢之路神秘之茶、西北各民族生命之茶。
自漢朝張騫出塞打通古絲綢之路開(kāi)始，茶葉是“絲綢之路”外貿三大商品之一。作為南茶北上必經(jīng)之地，官茶到?jīng)荜?yáng)，另行檢做，制成茯磚茶后，才沿絲綢之路銷(xiāo)往西北各地乃至中西亞各國，遂形成加工制作運輸中心樞紐。
在漫長(cháng)的集散、加工、制作歲月中，茶商在不經(jīng)意情況下偶爾發(fā)現加工之茶中長(cháng)出“金花”，極大地提高了原黑毛茶的品質(zhì)，形成了茯茶獨特的風(fēng)味和特殊功效。
秦商把邊民必需的茯茶、布匹、百貨運往邊疆牧區，同邊民交換畜產(chǎn)品，所換邊民各種商品和名貴藥材等運到以上城市商號集中，然后再通過(guò)沙漠、戈壁、駝馱馬載，跋涉數萬(wàn)里運到陜西西安、咸陽(yáng)、涇陽(yáng)等地，加工、制作后又隨南來(lái)的涇茶商銷(xiāo)往全國各地。
據史料載， 1873年后，陜甘總督左宗棠改引為票后，有意扶持湖南人，涇陽(yáng)增加了湖南茶商的乾益升、鼎裕隆等五六家，此時(shí)涇陽(yáng)茯磚茶已成了帶動(dòng)南北文化交流，促進(jìn)了社會(huì )文明進(jìn)步的載體。
當時(shí)，涇陽(yáng)縣城及周邊的茶行、茶莊、作坊、茶商號林立。白天人潮如海，車(chē)水馬龍，夜晚燈火通明。
陜西茶區位于秦巴山區，主產(chǎn)區于陜南。陜南是咸陽(yáng)茯茶的原料基地，漢江流域貫穿其中，處于我國南北氣候過(guò)渡帶。氣候溫和濕潤，土壤肥沃且富含鋅、硒元素。晝夜溫差大，孕育了陜南茶葉“香高、味濃、耐沖泡，且富含鋅硒”的卓越品質(zhì)。
張騫是漢中人，他生于斯長(cháng)于斯，對陜南當時(shí)出產(chǎn)的茶葉十分了解，大漢使者走過(guò)的絲綢之路成為絲茶之路，依次遠銷(xiāo)西亞伊朗、土耳其、阿拉伯、伊拉克及北非的埃及、突尼斯、摩洛哥等40多個(gè)國家。
茯磚茶是陜西省在茶葉流通中重要地位的見(jiàn)證，是陜西茶人千百年、幾十代人奮斗的結果，是陜西省傳統民族手工業(yè)的驕傲，是陜西人的歷史資源和財富。
回顧歷史，秦人為“茶為國飲”點(diǎn)燃星星之火，并逐步把茶從“大唐”國都傳播至大江南北，而后風(fēng)靡世界，使唐長(cháng)安成為我國乃至世界茶文化中心。
回顧茯茶，陜西深厚的傳統文化底蘊孕育了儒釋道始祖茶文化;陜西茶商搶抓明清邊茶貿易時(shí)機，形成了縱橫西部的第一大商幫，開(kāi)創(chuàng )了茯磚茶的始祖文化。
陜西是中國茶文化發(fā)展的源頭，陜西茶文化的發(fā)展史基本代表了中國茶文化的發(fā)展史。
秦嶺高，武陵高，三千路上船馬道。湘商幫，秦商幫，幫幫相聚銀滿(mǎn)倉。涇河水，資江水，茯茶悠悠千古味。天蒼蒼，雁何往，不知何時(shí)回故鄉。
