中國飲茶文化起源于上古時(shí)期，有‘神農氏嘗百草，遇毒，以荼解之’的說(shuō)法。經(jīng)幾千年的發(fā)展，形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本，而現在提起茶道，人們卻只知日本茶道，不禁使我們不得不做些什么以弘揚中華這一寶貴的傳統文化。所以我們呼吁：
中國人喝中國茶，發(fā)揚傳統文化，再造民族雄風(fēng) ！
我國是茶的故鄉，悠悠五千年前，"神農嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之"，從而發(fā)現了茶的藥用價(jià)值。從此，茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
多少年來(lái)，中華茶文化植根于源遠流長(cháng)的華夏文明，吸取了民族優(yōu)秀傳統中豐涵無(wú)比的給養，融宗教、哲學(xué)、醫學(xué)、格律、樂(lè )理、繪畫(huà)、美學(xué)、建筑學(xué)等各家之長(cháng)，發(fā)展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產(chǎn)，在歷史的長(cháng)廊中熠熠生輝。
