眾所周知，云南生產(chǎn)熟茶始于1973年。書(shū)本上并沒(méi)有明確指出普洱茶歷史上何年何地開(kāi)始生產(chǎn)熟茶。最早的說(shuō)法是于臺(tái)灣出版的《普洱茶》一書(shū)，成為末代熟緊茶。
該作者在1993年4月4日于云南思茅舉行的中國(guó)普洱茶國(guó)際研討會(huì)上送了以一團(tuán)緊茶給美國(guó)友人楊丹桂女士。末代，指的是清末民初，思茅當(dāng)?shù)貓?bào)紙上也報(bào)道展示，說(shuō)末代緊茶生產(chǎn)于1927年。記得80年代在廣州出口商品交易會(huì)上，香港茶人陸偉鎮(zhèn)先生說(shuō)過(guò)熟茶生產(chǎn)50年代初才在香港出現(xiàn)。為清熟茶的歷史。
1948年以前，云南只有緊壓茶到香港。50年代初云南貨到香港大部分改為散茶。建國(guó)初期內(nèi)地土改，茶行老板不是地主就是資本家，正在運(yùn)動(dòng)中，故而緊茶加工中斷了。云南山高路險(xiǎn)，旅途遙遠(yuǎn)，茶行雇傭馬幫，一匹馬只能運(yùn)50公斤散茶，緊壓茶卻肯一運(yùn)70公斤。特殊的地理環(huán)境和運(yùn)輸方式，決定了緊壓茶的身世。
