陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:"敦煌人單道開, 不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已。"所謂“茶蘇”,是一種用茶和紫蘇調(diào)制的飲料。
單道開,姓孟,東晉人,好隱棲,在螂城昭德寺坐禪修行,常常服用有松、桂、蜜等氣味的藥丸,飲一種將茶、姜、桂、橘、棗等合煮的名叫“茶蘇”的飲料。七年后,他逐漸達到冬能自暖、夏能自涼的狀態(tài),而且也不需要睡眠了,一天行走七百多里路而不感到疲倦。后來他移居臨漳縣昭德寺,設(shè)禪室坐禪,以飲茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。