中國茶藝的興起和盛行介紹
茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現象。下面就中國茶藝的興起和盛行做一詳細介紹。
“茶藝“一詞是20世紀70年代在臺灣地區首先使用的，用來(lái)概括品茗藝術(shù)而有別于“茶道“的品茶表演，兼具實(shí)用性和藝術(shù)性。臺灣茶藝也是從那時(shí)開(kāi)始興起，經(jīng)過(guò)40年的倡導、推廣，茶藝已與人們的生活習俗緊密相聯(lián)。人們在品飲茶葉時(shí)，只要按照各自的愛(ài)好，選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉、合適的茶具和適當的場(chǎng)所，注重沖泡品飲方法，就可以進(jìn)入茶藝境界，享受茶藝的韻味。臺灣地區的茶藝活動(dòng)，首推功夫茶的泡飲。港澳地區的茶藝活動(dòng)也很活躍。香港人對茶藝頗有熱情，閑時(shí)流行“嘆茶玩紫砂“.“嘆茶“是享受茶的意思，是以品茶來(lái)享受人生;“玩紫砂“是指對陶瓷藝術(shù)有興趣，制壺、藏壺、玩壺，是許多人的樂(lè )趣。
自20世紀80年代以來(lái)，國內茶藝活動(dòng)盛行，特別是城市茶藝館日益增多，茶藝活動(dòng)成為一種獨立的藝術(shù)門(mén)類(lèi)。各種主題鮮明、形式多樣的茶藝表演，已成為群眾文化生活的一個(gè)重要組成部分。同時(shí)，各地還推出許多富含創(chuàng )意的茶文化活動(dòng)，如新春茶話(huà)會(huì )、茗香筆會(huì )、新婚茶會(huì )、品茗洽談會(huì )等，推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)和社會(huì )經(jīng)濟文化的發(fā)展。
第一，簡(jiǎn)單是“茶”和“藝”的有機結合。茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣，根據茶道規則，通過(guò)藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。
第二，茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿(mǎn)生活情趣，對于豐富我們的生活，提高生活品位，是一種積極的方式。
第三，茶藝是一種舞臺藝術(shù)。要展現茶藝的魅力，需要借助于人物、道具、舞臺、燈光、音響、字畫(huà)、花草等的密切配合及合理編排，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來(lái)活力。
第四，茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細細品味，通過(guò)品茶進(jìn)入內心的修養過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
第五，茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族優(yōu)秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。
