品茶要品出境界，貴在茶好水好之外，還要有一種品茶的好心情，才能凝精聚神地穿透茶的本質(zhì)，提升到感悟的精神意境。同時(shí)在品飲普洱茶時(shí)也要注意品飲的動(dòng)作細節，下面就品飲普洱茶的動(dòng)作要領(lǐng)做一詳細介紹。
大體的原則是：小口慢飲，口內回轉，緩緩咽下。茶湯入口之時(shí)，應將口腔上下盡量空開(kāi)，閉著(zhù)雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間，同時(shí)口腔內部肌肉放松，使舌頭和上頜觸部的部位形成更大的空隙，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。吞咽時(shí)，口腔范圍縮小，將茶湯壓迫入喉，咽下。在口腔縮小的過(guò)程中，舌頭底下的茶湯和空氣被壓迫出來(lái)，舌底會(huì )有冒泡的感覺(jué)，這種現象就叫做“鳴泉”。而在品飲五六十年陳期普洱茶的時(shí)候，茶湯以極為柔和，經(jīng)過(guò)口腔接觸到舌頭底部，舌底會(huì )緩緩生津，仿佛不斷涌出細小的泡沫，這種舌下生津的現象，才是真正的舌底鳴泉。
以上就是關(guān)于品飲普洱茶的動(dòng)作要領(lǐng)介紹，普洱茶越陳越香，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(cháng)率升值。所以普洱茶不僅僅值得大家品飲，同時(shí)也適合大家去收藏。
