很多人都應該清楚地知道，茶起源于中國，茶風(fēng)茶俗承載了歷史，成為很多國家民族文化的一部分。體會(huì )異域的茶情，也就感悟了他國的文化；玩味異域的茶趣，也就了解了茶中的別樣真諦。本期讓我們走進(jìn)鄰邦日本感受它聞名天下的茶道精神。
【日式茶具】
由于日本的茶道源于中國，所以日本茶道使用的茶具和中國功夫茶使用的茶具相似。日本的茶道離不開(kāi)茶道用具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時(shí)令相適應，同時(shí)還要與茶室的布置協(xié)調統一，有助于營(yíng)造和諧的氣氛。茶具總共分為四大件，包括煮水用的風(fēng)爐、有蓋的大缽、泡茶用的茶壺和盛水用的茶碗。茶具的質(zhì)地也分很多種，如陶瓷、漆器、銅器、木器、竹器等。除了四個(gè)大件之外，還有許多小件各有各的用途，如研磨茶葉的茶磨、夾碳用的火箸、放冷水用的水注、清潔茶具用的水翻、取茶用的茶勺、盛茶葉用的茶罐等。
【和、敬、清、寂】
日本茶道講究文化道德修養，它要求茶人必須做到“四規七則”， 四規即 “和、敬、清、寂”，這是貫穿整個(gè)茶道禮儀的宗旨和精神，是由茶道高僧千利休確立的。“和”指的是和悅、和諧、和平；“敬”指的是心靈誠實(shí)、尊敬長(cháng)輩、愛(ài)護朋友和晚輩以及主客之間、茶客之間互敬互愛(ài)；“清”表示茶室、茶庭等飲茶環(huán)境清潔、清凈；“寂”是日本茶道的最高美學(xué)境界，表示幽雅、幽閑、寧靜，要求茶人凝神沉思、擯棄欲望，達到茶道所提倡的境界。茶道的基本特色是恬靜樸素，在百忙中擠出片刻閑暇，以達到“和敬清寂”的精神追求。
【茶禪一味】
在日本，茶道與禪道關(guān)系十分密切。因為日本最早的茶種就是榮西禪師訪(fǎng)問(wèn)中國時(shí)從天臺山帶回國內的?；貒?，他不僅將中國佛法普傳而且把茶帶給了日本人。榮西禪師曾經(jīng)說(shuō)：“茶，乃調整心律，強化心臟，平靜心靈之良藥也。”茶禪一味，讓人能用平常心去面對所有的煩惱和困難，凡事都能夠認真思考，注重生活中的平凡點(diǎn)滴，真正領(lǐng)悟“忍”的含義等。
