太極茶（解說詞）
【道教音樂】
各位嘉賓：
大家好！今天我們請來了xx茶藝表演隊為我們表演太極茶茶藝。
據(jù)史料所載,茶的最初價值為藥用,之后,經(jīng)過千百年的演變,茶才漸漸以品飲為主,流行于今。那么,中國的茶道表演其源頭在哪里？據(jù)當今所發(fā)現(xiàn)的史料記載,最早的還是出現(xiàn)于我國南北朝時期道家的太極茶。史料說：“茶,始于道教,北朝關(guān)令尹喜,首獻老子茗……后用于齋醮供祭之事。”
我國古代道教以得道成仙為修行的目標和最高境界。因此,以神仙煉養(yǎng)之事為精華的道教神仙煉養(yǎng)譜系中,其茶道文化也不例外。按道教《制太極茶秘方》精心煎制的太極茶,于道教齋法的手訣、分燈、禹步等煉養(yǎng)科儀為一體,仙方、仙術(shù)、仙舞、仙樂,一如古代詩人張元凱所描寫的那樣：“宮女如花滿道場,時聞雜佩響琳瑯,玉龍蟠釧擎仙表,金鳳勾鞋踏斗罡。”其勢十分的美妙、輝煌?，F(xiàn)在我們就把這古今中外茶道的源頭藝術(shù),原器、原法、原汁、原味地奉獻給大家！
【分燈】 分燈是太極茶的一個表演程序。意在以陰陽之理,喚得日月星辰同來助養(yǎng)。
【獻路】 茶臺上已經(jīng)供放的有根據(jù)古代資料復(fù)制的太極爐和太極壺,以及石壺、石盞、石盂、配方瓶等茶器。
首先要抹額。在古代,煉茶之前,要用手蘸上彩色的泥土抹在面額上。現(xiàn)在我們僅作表示之意。
【滌器】 道家常以石為穴。喜用石床、石凳、石灶、石碗。因此,用來盛茶之器也以石為主。
【投茶】 主要配方由人參、膠股藍、野菊花等多種配方合煉而成。配方與配方之間的比例,配方與水的比例,以及煉茶的時間都十分講究。
【投水】 唐代茶圣陸羽曾將煮茶之水分為三等：“山水上、江水中、井水下。”太極茶一般都由道家選自道觀周邊的山澗泉水煮茗。
【煉茶】 煉茶時所表達的是道教的手訣。每一種手姿都是一種語言。它傳遞的是茶與道、道與仙的關(guān)系。
【獻茶】 讓我們把這充溢著仙方、仙術(shù)、仙舞、仙樂的奇妙太極茶獻給各位嘉賓品嘗,并祝各位嘉賓養(yǎng)生有道,身體健康,福壽同存！
附錄：（參考資料）
茶的最初價值為藥用。起源于漢代的“太極茶”,早期是出于養(yǎng)生目的而產(chǎn)生的。太極茶也曾是巫師作為祭天的禮法,在民間流傳過。詩人張元凱曾用詩描繪過“祭天”的壯觀場面：“宮女如花滿道場,時聞雜佩響琳瑯,玉龍蟠釧擎仙表,金鳳勾鞋踏斗罡。”
太極茶的茶具有太極爐、太極壺、配方瓶、分燈盞、石壺、石盞、石盤、抹額碟等。
由三人表演。
在道教“三奠茶”的樂曲聲中,三人（手托）分燈而上,足走太極步,雙腳分劃陰陽圖。手中分燈盞燭光閃耀。按不同象位,邀得二十四星宿同來助火煉（煎）茶。滿臺星輝交融,舞之踏之,給人以神秘之美。
煉（煎）茶時,又通過不同手訣,呼風喚雨,將五種茶料合煉（煎）于一爐（壺）。煉（煎）畢,分而敬奉于客。祝飲茶賓客養(yǎng)生有道,福壽同存。
