中國網(wǎng)絡(luò )媒體海西行采訪(fǎng)團一行人來(lái)到了中國著(zhù)名的茶葉之鄉——福安。福安，位于福建省東北部，臺灣海峽西岸，全市總面積1880平方公里，人口62萬(wàn)。據史料記載，福安產(chǎn)茶歷史源遠流長(cháng)，可追溯至晉隋兩朝時(shí)期，是福建茶葉的發(fā)祥地之一，也是久負盛名的閩紅“三大工夫”之首“坦洋工夫”紅茶的原產(chǎn)地。新中國成立后，福安人民勇于實(shí)踐，銳意創(chuàng )新，從單一生產(chǎn)紅茶逐步向多茶類(lèi)方向發(fā)展。特別是近年來(lái)通過(guò)大力調整茶業(yè)結構，形成了以綠茶、花茶為主，紅茶、工藝茶、烏龍茶、白茶等多茶類(lèi)發(fā)展的格局。目前，全市現有茶園面積30萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉2.43萬(wàn)噸，毛茶產(chǎn)值5.1億元，茶葉商品總值11.32億元，是中國第二大茶葉主產(chǎn)縣市、全國最大的綠茶、花茶主產(chǎn)區和全國最大的茶樹(shù)良種繁育基地。
茶業(yè)結構調整不斷優(yōu)化
福安市委、市政府大力扶持茶業(yè)結構調整，全市新植和改植換種優(yōu)新品種2萬(wàn)畝。據介紹，福安市就地建立良種育苗基地，帶動(dòng)群眾發(fā)展高香型金觀(guān)音、黃觀(guān)音、鐵觀(guān)音、臺茶12、金牡丹、早春毫等茶樹(shù)優(yōu)新品種，加快品種更新步伐，預計到2010年使高香優(yōu)新茶樹(shù)良種比重達到20%，推動(dòng)多茶類(lèi)生產(chǎn)發(fā)展，生產(chǎn)上形成了以綠茶、花茶為主，紅茶、工藝茶、烏龍茶、白茶等多茶類(lèi)發(fā)展的格局。
茶葉質(zhì)量水平明顯提高
積極創(chuàng )建全國綠色食品茶葉標準化生產(chǎn)示范基地，不斷強化質(zhì)量安全監管，福安市政府組織質(zhì)監、茶業(yè)、工商、農業(yè)、衛生、供銷(xiāo)、茶業(yè)協(xié)會(huì )等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，積極開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)，營(yíng)造健康的茶葉質(zhì)量環(huán)境。福安市榮獲農業(yè)部全國無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地市先進(jìn)單位、達標單位稱(chēng)號。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程加快
福安市現有登記注冊茶葉企業(yè)有161家，全市年出口茶葉4000噸，出口值達8000多萬(wàn)元。面積230畝的“中國海峽茶都”一期工程目前正在建設，茶博園也正抓緊規劃建設。有滿(mǎn)園春、金陵等企業(yè)入駐甘棠茶葉加工區。首家臺資開(kāi)發(fā)茶葉也正在王家茶場(chǎng)落戶(hù)并投入生產(chǎn)。
茶文化宣傳豐富多彩
2006年在北京人民大會(huì )堂，福安成功舉辦了“中華名人共建海峽西岸的和諧福安暨坦洋工夫茶新聞發(fā)布會(huì )”，福安“坦洋工夫茶”成為中華名人特供茶。此外，福安還成功舉辦了“坦洋功夫茶”杯首屆海峽茶藝小姐電視公開(kāi)賽（閩東分賽區），連續兩年舉辦了福安市“坦洋工夫杯斗茶展示會(huì )”。積極組織企業(yè)參加各種茶事活動(dòng)，在國內外重要茶事活動(dòng)中，福安有6個(gè)產(chǎn)品榮獲茶王獎、50多個(gè)產(chǎn)品獲得金獎，提高了知名度。
品牌建設躍上新臺階
福安強力打造的“坦洋工夫”品牌現已獲得國家地理標志產(chǎn)品保護。“坦洋工夫”證明商標注冊獲國家工商總局受理，“湖”、“雋永”牌茉莉花茶獲得省級名牌產(chǎn)品，“東湖”牌獲得福建省著(zhù)名商標，“東湖”、“坦洋”牌被評為寧德市知名商標。“坦洋”、“富春”、“林芝”、“立農”、“福特”、“綠馨”、“長(cháng)富”等一批茶葉品牌脫穎而出。
社會(huì )化服務(wù)體系逐步健全
建立了生態(tài)茶園、無(wú)公害綠色食品、名優(yōu)茶生產(chǎn)、結構調整、標準化生產(chǎn)等多類(lèi)型省地市級示范點(diǎn)，增強輻射帶動(dòng)作用。福安市茶葉技術(shù)培訓基地和茶葉質(zhì)量檢測中心充分發(fā)揮職能作用，加強加大對茶農技術(shù)培訓和茶葉衛生質(zhì)量的監督。福安市茶業(yè)協(xié)會(huì )橋梁紐帶作用進(jìn)一步增強，在多個(gè)茶葉主產(chǎn)鄉鎮成立了茶業(yè)分會(huì )，為當地茶葉發(fā)展積極作出努力。
科技應用水平得到提升
近年來(lái)，有二十多項茶葉科技項目在福安茶區得到應用推廣?！毒G茶綜合標準》、《坦洋工夫紅茶綜合標準》等省地方標準先后獲得批準發(fā)布?！毒G茶（A級綠色食品）綜合標準》、《工藝茶》、《烏龍茶》、《飲用花》、《特種工藝茶》等六項企業(yè)標準也先后發(fā)布實(shí)施，為茶葉生產(chǎn)提供標準依據。
據介紹，近年來(lái)，福安市努力實(shí)施發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的“五個(gè)一”戰略，即“設一個(gè)海峽大茶都，建成一個(gè)茶葉加工園區，每年發(fā)展優(yōu)新良種10000畝，每年舉辦一次海峽茶博會(huì )，打造一個(gè)‘坦洋工夫’名牌”，我們深信，擁有30萬(wàn)畝茶園的福安茶業(yè)的明天必將更加輝煌，白云山麓的紅衣佳人“坦洋工夫”必將再次紅遍世界。
